华乐资本kadensa活动中心：开辟新消费场景

华乐资本kadensa活动中心新闻，华乐资本kadensa活动中心报道，近年来，中国的咖啡市场开展疾速，将来的市场想象空间十分庞大。据华乐资本kadensa活动中心了解，天眼查数据显现，我国目前有近15万家咖啡相关企业，其中六成左右为个体工商户，三成为有限义务公司，七成企业注册资本在百万元以下。

这样的企业构造，同样适用于咖啡店。有市场调查显现，在一线城市，连锁品牌咖啡店的店铺数量只占总数的三分之一，换言之，咖啡店市场并没有构成独大场面，相当多的特征咖啡店仍然活泼在街头巷尾。当然，消费者对咖啡品类、价位的承受水平，也是多元化的，有人喝速溶有人喝手冲，有人对价钱敏感有人则不然，这也是咖啡店市场不可能完整构成一家品牌独大的缘由之一。

截至6月15日，今年我国曾经新增近1.1万家咖啡相关企业。在市场悲观的形势下，咖啡店作为行业下游的“出口”，正处于投资风口之上，不只是连锁咖啡店遭到喜爱，其它类型的企业也开端跨界涉足咖啡店，便利店、书店以至药店……事实上，之所以咖啡店遭到投资喜爱，除却行业的确处于上升期、市场存在较大潜力之外，也与行业门槛不高不无关系。

要晓得，优质咖啡豆的取得渠道并不难寻，而在自动化咖啡机的协助下，各式咖啡的制造流程和相关配料常常曾经规范化快捷化同质化，使得不同品牌、不同范围、不同方式的咖啡店，口味差别并不大。同时，也形成咖啡店市场同样存在风险。毕竟，想取得更多客流量，就意味着店面选址上要投入更多本钱，而城市商圈的黄金地带，常常不只一家咖啡店品牌属意，门对门的竞争并不鲜见。

正因如此，口味并不是咖啡店的独一竞争力，以至咖啡产品也不再是咖啡店的独一利润来源。开发拓展衍生市场很有必要，比方有的知名咖啡店连锁企业，一个杯子的价钱，常常胜过数杯咖啡。不过，这样的批发形式，关于非连锁的咖啡店来说，并不太合适。

在城市里，消费者走进咖啡店，不只是为理解渴，也是为了满足休憩和社交需求，而这也是咖啡馆的原本相貌。换言之，咖啡店需求在休憩和社交等范畴，根据本身特性和周边消费者群体特征，量体裁衣拓展更多消费场景。当然，这样的新场景不是越多越好，有的咖啡店以至把本人变成了快餐店，这就舍本逐末了，不只利润没多几，反而徒增了新的本钱和竞争对手。

而如何在尽可能控制本钱的前提下，让这些新消费场景既不影响咖啡店的整体定位，又能取得较多利润，则值得咖啡店从业者进一步考虑。

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