中国地道风物：深冬将至，你喜欢吃的水果里，可能错过了木瓜

北方的冬天能有多干燥，是会让你手部皮肤干裂、嘴唇起皮、上火喉咙不适的干燥。

为了缓解干燥这个问题，人们只有不断的饮水，日常多食用水果。即便深冬将至，水果的受欢迎程度丝毫不减，为了对抗冬季干燥问题，增强体质，和水果“贴贴”成为冬季常态。

在水果家族中，木瓜的存在感好像一直不太高，相比较苹果、梨等“国民水果”，它并不是那么常被人们提起。但木瓜真的是一种一旦爱上就欲罢不能的水果。

来白河，见识木瓜的多样性

白河，陕西省安康市下辖的一个县城，古称淯水，是南阳母亲河。在陕西省内，白河县本身的名气并不是那么大，但白河有一样东西，却是不同。白河木瓜，白河特产之一，国家地理标志产品，你可以不知道白河，但一定要知道白河木瓜。

白河木瓜的种植历史悠久，距今已有3000多年。白河县也被称为“中国光皮木瓜之乡”“中国生态富硒木瓜示范基地”等。白河县是光皮木瓜最佳适生区，适宜的自然条件，让这里盛产的光皮木瓜营养特别丰富，个个个大肉厚，果肉软滑，色泽金黄，甜中带酸的果肉还具有木瓜独特的香气。是吃一口就会被圈粉的程度。白河木瓜营养丰富，可以有效补充冬季身体所需水分和营养物质，还有不可多得的美容健康作用。

眼下，正是白河木瓜成熟上市的时节，白河的大街小巷总能见到“金黄金黄”的身影，实现木瓜自由的同时，也可以见识到白河木瓜的多样性，木瓜酒、木瓜果醋、木瓜果脯、木瓜幼芽保健茶......白河已经拥有了一个成熟的“木瓜家族”。

木瓜产业已经成为白河县的龙头产业之一，木瓜企业的发展壮大带动当地超1.7万人就业，全面助推白河乡村振兴的，帮助农民持续增收。截止目前，白河县累计发展种植木瓜14万亩，其中连片栽植8万亩，木瓜挂果面积达7万亩，年产量2.6万吨，产值超过4亿元。

注：图片来源于网络