古希腊四元素威士忌系列及首款酒发布!

位于英国伦敦的Bimber酒厂，由Dariusz Plazewski创立于2015年08月，并于2016年05月26日正式灌注第一桶威士忌。2019年09月，Bimber的首款单一麦芽威士忌上市。Bimber是一家非常年轻的威士忌酒厂，并且产量较小，因此Bimber的酒款目前大多以单桶或小批量形式装瓶销售。同时Bimber还通过其会员俱乐部提供包桶计划，当然也接受各种形式的其它包桶业务。

2023年Bimber发布了古希腊四元素威士忌系列，官方介绍称：古希腊人相信世间万物是由火、土、水和空气四种元素组成的。虽然Bimber的传统工艺并没有追溯到古希腊时代那样久远，但尽管如此，我们的单一麦芽威士忌仍然受到火、土、水和空气的影响。此系列展现了Bimber酒厂独特的生产工艺，从单一农场、地板发麦、来自于伦敦的富含矿物质的水源，到精心采购的泥煤和坚持使用手工炙烧的木桶，通过此系列，您能够感受到独具魅力的Bimber威士忌生产工艺，以及Bimber酒厂对于细节的执着追求。

此系列首款酒的主题为火元素，是一款无年份、无酒龄单桶单一麦芽威士忌，其原酒熟成于桶号为332的全新橡木桶（virgin cask cask），酒精度数为58.9% ABV，容量为700ml，装瓶数为242瓶。

此系列为Master of Malt（下称：MOM）网站限定系列，仅在MOM有售，首款酒火元素已从2023年08月22日起，在MOM上架开售，官方售价为95.95英镑。如果您感兴趣，可以去看看。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。