无油无面粉的红薯燕麦蛋挞!减脂期吃也太解馋啦!

9.27美食教程学习
如何制作红薯燕麦蛋挞
本笔记内容整理自up【饭团与Mom的美食日记】视频
1.先准备两个红薯去皮,切块并上锅蒸熟
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2.再将燕麦片用绞肉机打碎
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3.倒入蒸好的250g红薯里,压成泥后,分成六个小球
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4.蛋液配料如下

5.所有配料加进碗中后搅拌均匀并过筛一遍
6.在纸杯中放入红薯团,压成杯子的形状
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7.倒入做好的蛋液,放入预热好的烤箱180度25分钟,取出冷却后脱模就成功啦
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