热汤面总是做不好？试试老厨的方法，不放鸡蛋不放肉，汤鲜面更香

冬天必备：

制作：

半斤土豆切丁，白菜叶子撕成碎块

菜帮切成小方块

葱姜蒜切沫

启锅烧豆油，放葱姜蒜末炒香＋放花椒面＋土豆白菜进行煸炒，出焦香味放盐＋料酒＋酱油，煎炒出味以后加开水（八分口）根据口味放盐或胡椒粉

盖盖直到把土豆炖面糊

下入面条

撒上香菜