餐饮企业的消防安全卫士—意米特内循环油烟净化机

    刚刚过去的端午节对开餐饮店的老板来说可谓经历了一次惊涛巨浪的日子，银川烧烤店一场30多人死伤的巨大灾难，让全国各地的监管部门对餐饮店的安全设施进行了一次地毯式的大检查，许多餐饮店因此关门整改，损失很突然也很巨大。

    没有消防安全，就别想赚餐饮钱，这将是政府的意识，也必然是开餐饮店老板应该认知到的道理。

    那么如何确保餐饮业的消防安全，把安全理念树立在餐饮人的思想里自然是第一要务，但真正要确保餐饮店的消防安全还是得依靠科技的力量，先进的设备。

    餐饮饭店的燃爆来源基本上可归结为燃气泄漏和锅具起火导致。

    燃气泄漏可以通过安装质量可靠阀体和燃气报警设备解决，但是热油起火炒菜对中式烹饪来说本身是一种烹饪方式。既然热油起火炒菜是一种烹饪方式，那么确保餐饮消防安全的方式就是如何让热火炒菜的火不引燃火灾。

    意米特内循环油烟净化一体机就可以很好地解决这个问题。

    首先意米特内循环油烟净化机吸气口设置有水喷淋系统，直接可以阻断锅火进入油烟机内部，自然就可以避免锅火引发的火灾。

▲水雾喷淋

    其次，由于清洗净化器电场麻烦并且费用大，导致目前市场上的90%以上的餐饮店老板由于没有及时清洗电场导致电场频繁打火，由此引发餐饮店的火灾事故举不胜举。已经投放市场的意米特第三代内循环油烟净化机的电场具有智能自动清洗功能，每次电场脏时智能清洗系统会自动清洗电场，避免设备内部的电场发生打火现象，没有电场打火，火灾隐患自然可以避免。

▲电场自动清洗示意图

    再次，意米特内循环油烟净化机是空气净化器级的油烟净化机，可以不接烟管排放，即使接烟管排放所接烟管也是干净的，对使用意米特内循环油烟净化一体机的客户而言烟管烟道起火当然就没有可能。

▲客户安装实景

    做餐饮企业的保护神，让餐饮店更安全，意米特人在努力！