麻辣香锅家常版做法🔥:
✔️材料:
丸子、金针菇、土豆片、藕片、青菜、香菇、玉米、葱姜蒜、香叶、麻辣味底料
1倒一锅油先把土豆片、藕片和玉米过油炸熟捞出,放入丸子炸到漂浮捞出,最后放容易熟的青菜、金针菇和香菇,炸软了捞出。
2锅里倒适量油,放葱姜蒜香叶翻炒出香味,加入麻辣底料翻炒均匀,倒入所有食材翻炒均匀。
3加两勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽翻炒片刻,撒上白芝麻和葱花就可以啦。