很多火锅店调料区会引来很多小飞虫,直接用粘蝇纸会很不美观,用檀香或者蜡烛驱蚊又会有刺激性味道,影响到调料的味道口感。
其实我们可以在定制小料台时就彻底解决小飞虫问题,在调料区后面安装超声波驱蚊灯,就能有效驱赶蚊虫。
在料区上方也可以设计玻璃滑盖,隔绝灰尘飞沫,保持调料台的清洁和卫生,为顾客提供更加安全、健康、舒适的用餐环境。