猫和老鼠超香浓汤制作方法
一、食材
二、制作方法
1.牛肉冷水下锅,倒料酒焯一下,然后再放到干净的热水里
2.加葱姜煮成肉汤备用
3.食材处理完毕 加入山茶油,把食材按顺序逐一煸炒出香味
4.最后加入番茄泥和肉块拌一下
5.倒入牛肉汤锅里,加盐和黑胡椒简单调味
6.大火煮沸,转小火炖煮半小时左右
7.不够酸,可以再加点番茄酱进去
8.盛汤前淋一点出锅油,浇上热汤