三禾Dun Dun不粘深煎炒锅:春天最不可辜负的是美食
最近疫情又开始复发,周末也不敢出去玩,这下把平时研究的菜谱都给安排上了。对于我这种懒人,不做饭是不做饭,一做饭就迷倒朋友圈一大片。
自从喜欢上做饭,对炊具的要求是越来越高。前段时间测评三禾窒氮轻铁锅,现在用起来是真香。很早之前在各个平台发的测评内容,现在也有人追着我问链接。
家里除了三禾的轻铁锅,还有一个很早之前买的其它品牌的平底锅。那个平底锅,平时煎牛排,做手抓饼用,自从买来也没用过几次,锅底就很粘很薄了,上周已经当废品给卖掉了。最近看到三禾出了一款多功能深煎炒锅,颜值非常的高,功能也很多,正好匹配我的日常需要。
包装与设计,尽显高级气质
这款三禾Dun Dun不粘深煎炒锅的外包装延续了以往三禾产品的包装特点,严谨且细致,可拆卸的手柄与锅都是独立包装,防止在运输过程中磕碰。这款深煎炒锅的颜色是乳白色,不是那种特别亮的正白,颜值非常高,正好匹配现在很多家庭轻奢的装修风格。
三禾Dun Dun锅带上手柄全长46cm,锅底直径有18cm,锅深7cm,口径有26cm。市面上大部分平底锅的锅深只有4cm,对比起来,三禾这款还是油很大优势的。这个大小不管是都市独居白领,还是三口之家,都非常的合适。
Dun Dun锅采用了铝合金的材质,耐磨耐腐蚀。锅的外面手柄采用了可拆卸的电木防烫手柄,操作简单方便。锅身和锅盖表面都是乳白色的哑光面,非常高级,并且通过黄金比例的卡槽设计,锅身锅盖进行完美的切合。在做饭的时候,这个切合度可以完美锁住菜肴的新鲜感,享受原汁原味的美味佳肴。在锅盖的上方,设计有木质隐藏式手提,让锅盖在使用的时候,拎拿自如,还防止在做饭时候手被烫伤。锅底采用了复合莲花底,可以适配多种灶具。
美味信手拈来,工艺独具匠心
已经迫不及待的开启美食制作之旅了。三禾Dun Dun锅是不粘锅,初次使用时,仅需要撕掉锅体标签加温水清洗擦干即可。倒入少许色拉油,准备煎两块牛排。牛排放进锅里时,牛排与锅底亲密接触,呲啦呲啦的声音在油的润滑下发出,加深的炒锅真的发挥了作用,热油也不会外溅。为了锁住牛排的新鲜,我拿起密封的锅盖,盖住片刻。煎好的牛排外焦里嫩,色泽亮丽,也没有粘在锅底。当然,食用起来口感非常好,也可以大大放心,毕竟Dun Dun锅内部采用的是瑞士进口抗菌涂层,TUV认证99.99%抗菌,高温不分解,非常的健康。
简单清洗后,我又炒了一个虾仁炒黄瓜胡萝卜。与平底锅相比,加高的锅身果然不一样,怎么翻炒,菜都不会出来。在炒虾仁的时候,我就放了几滴油,虾仁与锅底碰撞,丝滑无比。绿色的黄瓜,橘色的胡萝卜,再搭配微黄的虾仁,五颜六色的真是好看极了。每次用好看的炊具做饭,都会放飞自我,胡乱的掂了几次锅。万万没想到,这个炒锅的重量仅有1.2kg,妹子们也可以单手拿起来。倒入黄瓜胡萝卜,与虾仁混合在一起,没有烟气冒出,这也是这款锅的作用所在。
更值得注意的是,三禾Dun Dun不粘深煎炒锅不挑炉灶,电磁炉,燃气灶,电陶炉,电热炉等都可以使用,解决众多独居白领饮食问题。下班饿了,面条煮起来;要减肥了,鸡胸肉煎起来;要看电影了,爆米花爆起来,煎炒炖煮烤,一锅搞定。除此之外,也不挑使用地点。等到春暖花开,疫情散去,带着可以拆卸可以收纳,盖子可以当碗碟的三禾Dun Dun锅,再带着卡式炉酒水饮料,去郊外来一次野炊,也是极好的。
细心的我还发现,锅盖内部与锅底内部的颜色涂层都是一样的。原来,将锅盖的把手隐藏起来,锅盖就可以当菜碟使用,真的是两全齐美。还可以把手柄拆掉,将炒锅直接上桌使用。对于我这种不喜欢刷碗的人,真的是省时省事,这个一锅多功能的设计真是走心了。
总之,从三禾Dun Dun不粘深煎炒锅的颜值上来说,它就像一个艺术品,平时摆在家里都觉得很享受;从一锅多功能的设计来说,它是最懂年轻人需求的一口锅,它知道我们想要美味的佳肴不想要多洗一个碗;从使用场景上来说,它可以是在家里给你提供一日三餐的一个炊具,也可以是陪你出门野炊的物质来源,放上烤盘就是夏天来顿小烧烤的精神动力。它兼具着平底锅炒锅煮锅菜碟的所有功能,这口锅,入了不亏。