嘉兴食品工厂车间精益生产现场管理

食品工厂车间精益生产现场管理选择博海咨询，多年深耕于智能制造信息化领域,实时掌握生产进度与异常,提供智能改造解决方案,实现实现数字化生产,广泛应用于电子装配,五金,注塑厂,食品厂等.

第一招：对事不对人，全员参与找出问题

绩效改善肯定要通过持续发现问题、分析问题、解决问题的方法来实现，用全员找茬的方式来让问题彻底暴露，然后用集体的智慧与力量去分析、解决。

中国人讲究自省，如果一个中国人总是在说别人的缺点的时候，那么这个人就会成为过街老鼠，人人喊打！通常，我们会这样做：当面不说，背后说说；会上不说，会后再说；说与不说，说说而已。

第二招：做正确的事

让人只做正确的事情，并且必须把事情做对。

不要出现不合格品了再去检查、返修，不断地检查、返修本身就是一种浪费。

第三招：细化流程，具有可操作性

为了把正确的事情做对，找到正确的方法。把工作的每一个步骤、流程搞得非常的细，并且给每一个人都提供一套详细、全面的工作指导书。

换句话说，要把人力资源管理主要聚焦在工作分析上，那就是针对正确的事情，如何用正确的方法去做。保持员工稳定性，让正确的方法传承下去。

第四招：培训贯穿于工作中

为了确保每个人都掌握正确的做事方法，把培训中心设立在生产线上。工作中学习，学习后工作，发现不正确的做法立刻指正，真正做到知行合一。

精益生产现场管理和改善四个原则

①现场原则。所有的工作都要在现场解决，改善要遵从三现主义：现场、现物、现实。

②追查原因中的“五五法”原则，即通过五个为什么追问中发现问题原因。

③标准化原则。改善的第一步在标准化，没有标准就没有改善。

④时间管理原则。重要度管理上的时间管理。