营养杂粮：素时刻五谷膳食粉的健康新方向

明代李时珍所著的《本草纲目》卷一中写道：“五脏更相平也，一脏不平，所胜平之。故云：安谷则昌，绝谷则亡。”这句话意思是吃得下饭，身体才棒。它提醒我们五谷杂粮是健康的重要组成部分，所以我们的饮食应以五谷杂粮为主。

谷物是维持旺盛生命、保障身体健康的基石。《黄帝内经》中也强调“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”的饮食原则，认为五谷杂粮才是养生的根本。在《中国居民平衡膳食宝塔》中，五谷杂粮等主食位于宝塔的底端，是整个膳食结构的基础。古代就有“一谷补一脏”的说法，指出五谷杂粮可以滋养五脏。

“天生万物独厚五谷”“食物是最好的医生”，将食物磨成细微粉状能充分释放其中有效营养物质，对于我们的健康和疾病康复都有益处。实践证明，药膳和食材精细化后可以直接食用，提高了食材的使用效果，加快了营养物质的吸收，增强了疗效，同时也减少了用量。因此，素时刻五谷膳食粉应运而生，利用现代技术开发出一系列方便食用的食材，实现“药食同源”，使人们的饮食具有良好的营养性和保健性，从而实现健康和延年益寿的目标。

素时刻五谷膳食粉以五谷杂粮为基础原材料，汲取了中华民族五千年来“药食同源”的文化精华，结合现代营养学，科学合理地搭配包括坚果、籽种、果蔬、花朵、谷物、菌藻在内的六大类共计199种植物食材，完美诠释了“食物多样化”的膳食养生原则。其中还融入了各类药食同源的食材，经过恒源“全谷萃”四维营养技术，将食材研磨成超微粉，保留了谷物的胚乳、胚芽和麸皮，既保证了营养的释放，又保留了膳食纤维的含量。在食物吸收与营养方面，做到了多样性涵盖，均衡性吸收，完整性提取，既保证了营养的均衡，又增强了身体吸收营养的能力。

同时，素时刻五谷膳食粉不添加多余的糖分、盐分，0防腐剂，0添加剂，确保安全、时尚、健康，减轻负担。冲泡也十分简单，3分钟即可享受均衡营养的五谷早餐。相较于市面上的其他单一养生糊，素时刻五谷膳食粉没有经过膨化处理，也没有添加任何速溶剂、防腐剂，因此充分地保留了五谷和各类食材的养生效果，是日常调理的养生佳品。五谷杂粮粉适合作为营养早餐食用，易于消化，多种杂粮的营养搭配，富含膳食纤维，是理想的绿色养生食品，老少皆宜。

随着食用代餐逐渐兴起的饮食生活方式，全谷物膳食对人体健康的重要作用也逐步为大众所认知，开始受到越来越多崇尚健康的人士的关注。在中国大陆13亿人口中，成年肥胖人数高达3亿，而追求膳食均衡的人数更是更多。因此，用全谷物替代精谷物成为代餐方便食品的新趋势。

从今天开始，多吃一些五谷杂粮吧。一碗杂粮粉，健康是根本；一碗素时刻，助力中国梦。