雄黄酒的功效与作用有哪些？为什么说雄黄酒不能随便喝？

端午节是我国的传统节日，每逢端午节，除了吃粽子、赛龙舟等丰富多彩的活动之外，还有一项必备活动是喝雄黄酒，特别是江浙沪一带的百姓，端午节可以不吃粽子，可以不吃咸鸭蛋，但是一定要在房子周围洒上一点雄黄酒， 些人还要喝上一点雄黄酒。

端午节为什么要喝雄黄酒呢？

据说在屈原投江之后，百姓们为了保护屈原的遗体，防止江里的鱼虾和鱼龙伤害屈原的遗体，就扔进去粽子、咸蛋等食物，但是这对鱼龙无效。后来以为老中医往江中倒入雄黄酒，鱼龙就真的浮出水面了。在古代，所有人都住平房，包括皇帝，也没有楼房。所以容易受到五毒（蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍）的威胁，通过毒性很强的矿物雄黄酒，一方面洒在庭院，防止五毒等动物的入侵。二是小剂量地口服。在古代没有杀虫剂，人的身体里有了寄生虫怎么办，通过口服一点有毒性的矿物雄黄酒，把寄生虫杀死，当然自己的身体，主要是肠胃也会受到一些影响，因过量服用而去世的事情也时有发生。而草本雄黄酒在古代的的作用是驱瘟辟邪。为了防止毒蛇害虫伤害孩子们，百姓在孩子的七窍抹上雄黄酒，长期以往，就形成了端午喝雄黄酒或者在房子周围雄黄酒以防止毒虫、驱散瘟疫等。

事实上，雄黄酒的作用远远不仅于此，雄黄酒还有很多鲜为人知的功效，对身体很有好处。

雄黄是一种中药药材，古时候常常作为解毒剂和杀虫药来使用，书上有雄黄“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒、人佩之、入山林而虎狼伏、入川水而百毒避”的说法。雄黄酒可以做药用，药性苦，主要是外用，可以治疗痈肿疔疮、湿疹疥癣、蛇虫咬伤等。疥癣多数情况下是因为体内湿气重造成的，而雄黄刚好有祛湿的作用。取一点雄黄酒涂在疥癣处，就可以杀菌消毒，慢慢清除疥癣。

雄黄酒既可以外搽又可以内服，也就是说雄黄酒也可以喝，但因其有毒性，而且具有一定的腐蚀性，所以喝时要经过医生的指示，并且是特别泡制的雄黄酒才能喝，否则后果不堪设想。

为什么说雄黄酒不能随便喝呢？

（五月五产品图）

雄黄酒分为两种，一种是以雄黄石(主要成分是硫化砷，有毒)为原料制作的雄黄酒，称为矿物雄黄酒。此酒会在端午节当天，洒在庭院屋角，以驱邪辟虫；另一种是以杜仲雄花和黄精为原料制作的雄黄酒，称为草本雄黄酒。

因为雄黄的主要化学成分是四硫化四砷，硫化砷在加热之后经过氧化，会变成三氧化二砷，即我们所说的砒霜。砒霜的毒性不言而喻，如果不慎饮用加热过的雄黄酒，那就无异于在服用砒霜，毒性极大！饮用加热过的矿物雄黄酒后，人在短短的十 几分钟内就会有不良反应，出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重的甚至会导致死亡。所以，不要随便饮用矿物雄黄酒，更不要随便饮用加热过的矿物雄黄酒。

虽然社会的进步，但传统还在延续，端午佳节我们依旧会包粽子、赛龙舟、吃咸鸭蛋、洒雄黄酒，也知道了要喝草本雄黄酒。五月五雄黄酒是用杜仲雄花和黄精入黄酒，取杜仲雄花的“雄”和黄精的“黄”组成草本雄黄酒。草本雄黄酒配料中的杜仲雄花和黄精，属于药食同源的植物，既是中药材，又是食品，可以作为安全的原料加入黄酒中，草本雄黄酒符合国家食品安全规定。

传统在延续，雄黄酒的精彩也在继续。