芡实是鸡头米吗？山药薏米芡实粉的功效怎么样？一起来了解看看吧！

提起莲子大家都知道，但提起芡实很多人不认识，芡实跟莲子长得有几分相像，但是跟莲子是两个完全不同的东西，究竟这芡实是什么东西？芡实是鸡头米吗？马上来了解一下吧！

芡实是睡莲科植物芡成熟之后的果仁，别名鸡米头、鸡头实、水鸡头等，是一种中药。芡实的出产地大部分在黑龙江、云南、广东等地。鸡米头常指新鲜的芡实，芡实是指新鲜芡实，也能指干芡实。所以，芡实就是鸡米头。

芡实不仅可以食用，也可作药用，马上来看看芡实的功效与作用都有哪些。

1、芡实除湿气

脾是排湿的主要器官，芡实可调整被炎夏所消耗的脾胃功能，补益脾胃，去除体内湿气，让机体获得轻松感，消除困倦。（每到夏季，我都会煮芡实粥来除身体的湿气，芡实我是在网上买的意康德这家，品质和口感都挺不错的！）

2、芡实防癌抗癌

医学实验证明，人体的血清胡萝卜素含量越高，那么肺癌、胃癌的发病机率就会下降， 而芡实含有丰富的维生素及胡萝卜素等，经常食用芡实能够加强肠胃吸收能力，提高对尿木糖的排泄，增加人体血液的胡萝卜素浓度，从而大大减少癌症发生的机会。

3、芡实补肾益精

芡实补肾益精胜于淮山，可以将芡实与莲子、山药、芝麻、枸杞、核桃等都是补肾益精的食材搭配。

4、补脾止泄

芡实有着很好的补脾止泻功效，若平时消化不好，或热天出汗多又易腹泻者，经常用芡实煮粥或煮红糖水食用，有不错的效果。

5、增强抵抗力

芡实米中含有各种维生素和胡萝卜素，这些营养元素可以有效的提高人体的免疫力，而且还可以增加人体的新陈代谢，起到美容的效果。

芡实的吃法很多，可单独食用，也可以搭配其他食材，作用更丰富，这就带大家来了解一下红豆芡实薏仁茶的功效和山药薏米芡实粉的功效。

红豆薏米芡实茶是夏天祛湿的好搭档，能预防中暑或者消暑消肿等，另外还可以有效的达到美白肌肤，美容养颜的效果。

山药薏米芡实粉由山药、薏米和芡实三种食材构成，有补充气血、调和脾胃等功效，且营养美味，很多人都喜欢吃。

芡实的食用和药用价值都比较高，很多人对于它的价格很关注，那么芡实的价格多少钱一斤呢？

新鲜的芡实根据大小和老嫩的程度分为不同的档次，价格20-60元一斤。干芡实的价格起伏也比较大，普通的一斤50-80元左右，贵的也有100元以上一斤的。干芡实通常整颗的价格会高一些，半颗的则相对较为便宜。