课代表来袭~

挑战十块钱（校外）宿舍做饭第三十二顿/红烧日本豆腐

一、配料

日本豆腐、木耳、青红辣椒

二、步骤

1️⃣青红辣椒切圈

2️⃣木耳切丝

3️⃣豆腐切块，裹上淀粉

4️⃣两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺淀粉，一点白糖，少许清水，搅拌均匀

5️⃣热锅倒油，下入豆腐，两面金黄盛出

6️⃣锅中下入青红辣椒，木耳翻炒，倒入酱汁，搅拌均匀

7️⃣加入豆腐，充分裹上酱汁

三、美食鉴赏

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