维生素K是什么？摄入过多会发生什么？

维生素K是一种脂溶性维生素，主要作用是促进血液凝固和骨骼生长1。维生素K有多种形式，其中维生素K1主要存在于深绿色蔬菜中，维生素K2主要由肠道细菌合成2。维生素K的缺乏会导致出血倾向和骨质疏松1。维生素K的过量摄入可能会影响其他脂溶性维生素的吸收和利用3。维生素K缺乏的主要症状是出血，可以是皮下出血（引起淤青）、鼻出血、伤口出血、胃出血或肠出血1。其他症状还包括牙龈出血、大便发黑、小便发红、指（趾）甲下线状出血等2。如果您有这些症状，建议您及时就医检查。