春芽料碟鱼里拌

一、鱼肉处理

• 去除内脏
• 洗干净备用

二、去腥

• 放入葱姜蒜
• 放入料酒
• 腌制

三、制作过程

• 放入清水
• 放入鱼肉
• 放入葱姜蒜
• 放白糖，味精，生抽，老抽，香油