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辰颐物语:糯米星人福音,15分钟搞定手工大烧麦,鲜香软糯!

2022-05-24 08:59 作者:农业前讯  | 我要投稿

烧麦,是中国土生土长的传统美食。不同地区,烧麦的味道也各不相同。

但要说好吃,皮薄馅大软糯鲜香的烧麦,才是真正的神啊~~~~

👆试吃反馈,隔着屏幕都馋了👆

本周带来的新品:三鲜烧麦,来头可不小!在公司里试吃的时候,小颐直接被征服了!…

怎么说呢,它蒸出来后,你感觉不到是冷冻食品,而是手工制作完锅里出来的那味。

连皮带馅儿大咬一口,鲜得掉眉——

烧麦皮劲道有味儿,糯米、猪肉、香菇、嫩笋汇聚一起,更是嚼中有料,软糯鲜香,慢慢品还有回甜味。

它的卖相,也很是好看,非常薄的烧麦皮,可以看到若隐若现的内馅——被酱油浸润的糯米,以及大颗的猪肉香菇鲜笋,看得人毫无抵抗力!

你瞅瞅,谁顶得住不咬上一大口啊??

内馅都快溢出来了

这样兼具实力和颜值的三鲜烧麦,处理起来也很简单!!

完全不需要解冻!平常上锅蒸个10-15分钟,就可以开吃了,营养美味,老少皆宜。

早起蒸上一笼,

即可拥抱美食。

加热后的烧麦皮保持一定的韧劲和弹性,在丰腴馅料的帮衬下,显得十分剔透。

仿佛蒸了桑拿,

从内而外透着光泽。

咬上一口,香糯有嚼劲,撑起一上午的幸福感。

看看吃过的人都怎么说的吧 ↓

肉眼可见的真材实料

烹饪方便

料足不油腻!

如果这还不足以证明辰颐三鲜烧麦的味道鲜美,那可得好好看看它的来头咯~

世间烧麦那么多,

为什么要选辰颐三鲜烧麦?

因为真的真的真的很新鲜啊!!完全没有速冻感!

这份新鲜的秘诀离不开优质的原料。

原料选择·工厂原视频

在糯米的选择上,辰颐就胜出了一大半!!我们选取了生长于太湖边上的太湖糯米,更加圆润饱满+自带甘味。

老少都能尝试的糯米

相较普通糯米的偏硬口感,太湖糯米蒸煮后口感也会更加软糯有嚼劲。不太容易噎!

特别适合用来制作八宝粥、糯米糕、以及烧麦这样的风味小吃。

三鲜我们选取的是烧麦搭配里的经典组合——猪肉、香菇和竹笋。

三者的结合将糯米的风味和口感提升到极致,入口鲜香不腻,猪肉细嫩有弹性,配以香菇和脆嫩的笋丁鲜上加鲜,可谓是天作之合。

除了选优等的原料外,我们都会用上好的大品牌调料品进行调味,像我们家中常用的金龙鱼、海天酱油、六月鲜,都是辰颐三鲜烧麦里的调味品。

这样出来的烧麦不是一味的齁咸,而是鲜大于咸,一口下去,跟自己费心思做的家常味一样。

不用去茶餐厅,

在家也能吃手作的大烧麦。

除了用料优质外,我们每一只三鲜烧麦都是由专业面点师手工包制的。

因为是手工制作,辰颐三鲜烧麦和其他机制烧麦还不太一样,个个皮薄馅足,扎实美味。

切开薄薄的外皮,馅料尽显眼前,丰富且饱满。像极了妈妈包的烧麦,恨不能多加料!

早饭吃上两个,就足够顶饱。

看这横切面,不得不说,我们辰颐三鲜烧麦的用料是真的扎实。

然而如此个头大、馅料足、每一只都有70g的手工三鲜烧麦,¥59.9就能拥有3袋,总共18只。

换算下来,平均3块出头就能吃到一个“茶餐厅里的三鲜烧麦”。

还不需要费尽心思的去搞花样,特别方便!!

为了保护这波鲜,辰颐的包装也很到位,全程是冰袋+干冰+保温袋+泡沫箱,顺丰发货。


仿佛是将茶餐厅的三鲜烧麦直接外送到家~

如果你也是糯米星人,这一波鲜香软糯的三鲜烧麦可得品一品!



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