辰颐物语：匠心传承，民族美味，端午粽情，遇见传世香粽！

端午临近，又到了“粽叶香飘十里”的时节

粽子作为端午佳节的主角

辰颐香粽，优中选优

选择嘉兴百年老字号

从前车水很慢

包粽子是端午节的仪式感

但现在在快节奏的变化下

鲜少有人愿意花时间去包粽子

所以对于这次的粽子

我们希望它更有手工制的仪式感

这样你们尝到嘴里就会忍不住感慨：

“这是小时候，妈妈手工制的家乡味道……”

四代传承下来的老底子手艺

加上辰颐一直来的标准

当然，除了老底子手艺的重要性

要想一枚粽子更加好吃

肯定离不开内馅的好

对于每一份美食

辰颐一直都是优中选优

哪怕只是一小粒的糯米

也要口感最佳的那一类

内馅是粽子的灵魂

再好的手艺

如果配上扶不起的烂食材

注定不会美味

在辰颐的标准下

我们将来自天南地北的顶配食材

都包进了这次的传世粽里

将近1/3的分量都源于内馅

糯米是粽子的绝对主角

是所有食材之间的粘合剂

辰颐传世香粽使用的糯米

来自东北当季新鲜糯米

颗粒饱满洁白

煮熟后比普通糯米更加香软粘韧

包粽子的手艺

交给当地经验老道的师傅们

手工包的粽子和机器批量生产的粽子

始终是不同的

在整个包粽过程中

我们都是以手工制的方式去完成

因为粽子极其讲究包裹的技法：

用力过猛，龙须草会断

还容易半生半熟；不扎紧

粽子就会松松垮垮，容易被浸水。

很多细节上的处理，都需要人为去调配！

我们经验老道的师傅们

通常都会将一枚粽子包得内紧外松

这样整个粽子的外形就变得又美又饱满

端午粽情—遇见传世香粽

匠心传承，民族美味

纯手工制作，回味悠长

坚持用好料，用心制造好味道

几代人的技艺传承

造就辰颐物语香粽的传世经典

辰颐物语端午传世香粽礼盒火热售卖中

和小编一起提前享受端午节的快乐吧~

精心设计的礼盒包装

送礼很体面

粽子的本质

早就超越了简单的饮食需求

越是到了节日

就越变成了寄托思念和安慰的一种方式

虽然在这个疫情期间

每一次的见面都变得万分困难

但小小的粽子

可以借助现代化的物流手段

替我们传递一声

无法见面表达的“端午安康”

所以无论是粽子本身的制作

还是外包装的形式

我们都是精益求精！

为了节日该有的仪式感！