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莲藕排骨汤

2020-03-31 11:52 作者:华丽墨华  | 我要投稿

       上次传了做饭的视频,有妹子怀疑关注错了,改专栏投稿了。

       排骨焯水备用

焯水后的排骨

   莲藕切块

莲藕切块

锅里放油,油热后放入葱姜蒜炒香,倒入排骨翻炒,加少量蒸鱼豉油。翻炒均匀倒入热水。

咕嘟咕嘟中的排骨

炖十五分钟后加入莲藕,炖熟!

PS:本人技巧,炖这个汤一定要加葱姜蒜,姜多一些!炖汤的葱最好是大段葱白或者是葱结,切碎的葱捞不出去,影响美观!

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