中文名

蔗糖八乙酸酯

中文同义

八乙酸蔗糖;蔗糖八醋酸酯;蔗糖八乙酸酯;八乙酰蔗糖;药用蔗糖八乙酸酯;八-O-乙酰基-D-(+)-蔗糖,98%;八醋酸蔗糖酯;苦味剂厂家

英文名

Sucrose octaacetate

英文同义

OCTA-O-ACETYL D-(+)-SACCHAROSE;OCTA-O-ACETYL D-(+)-SUCROSE;Sucrose octa actate;SUCROSE OCTAACETATE 97+%;OCTAACETYL SUCROSE(SACCHAROSE OCTAACETATE);D-SucroseOctoacetate,>99%;D-SucroseOctoacetate;SUCROSEOCTAACETATE,NF

CAS

126-14-7

分子式

C28H38O19

分子量

678.59

EINECS

204-772-1

结构式

编辑

性质

熔点

82-85 °C(lit.)

比旋光度

D25.4 +58.5° (c = 2.56 in abs alcohol)

沸点

260 °C(lit.)

密度

1.28

FEMA

3038 | SUCROSE OCTAACETATE

折射率

60 ° (C=2, EtOH)

储存条件

2-8°C

形态

Powder

颜色

White to creamy white

旋光性 (optical activity)

[α]22/D +58.8°, c = 2.5 in ethanol

水溶解性

SLIGHTLY SOLUBLE

Merck

14,8881

BRN

79290

InChIKey

ZIJKGAXBCRWEOL-SAXBRCJISA-N

NIST化学物质信息

Sucrose, octaacetate(126-14-7)

EPA化学物质信息

Sucrose octaacetate (126-14-7)

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