义丰祥芝麻油分享鲜蘑菇红烧鸡肉的做法
原料:鸡肉一斤、鲜蘑菇250克、香叶几片、葱花几根、玉米油10毫升、盐2克、生抽10毫升。
做法步骤:1.鸡肉切块入锅煮几分钟捞出来洗干净备用。2.鲜蘑菇洗干净切好,葱花准备。3.油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒鸡肉。4.倒入适量生抽。5.倒入香叶和鲜蘑菇。6.加入适量清水,大火烧开,转中小火,焖至大火收汁。7.加入少许盐,最后放入葱花炒均匀出锅