舌尖上的威海:一年四季最好的水果,来了必须得尝尝
有这样一座小城,它有着宜居的生活环境、清新的富氧空气、丰富的当地特产、淳朴的民俗风情,还是闻名遐迩的长寿之乡和养生圣地······

编辑
在小城威海,不同季节,当地出产各式各样的新鲜特色水果:猕猴桃、蓝莓、桑葚、无花果、樱桃、水蜜桃、大砂梨、葡萄、山楂、苹果、杏子、李子、柿子……每个季节来这里,都不能不去采摘园赴一场水果的盛宴。

编辑
一月专吃猕猴桃。世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。不仅如此,猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘,还有止渴利尿和保护心脏的作用。

编辑
二月蓝莓视力好。蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。

编辑
三月草莓为上品。威海草莓以崂山草莓为代表,主要品种为甜宝、明宝等,由于优良的自然环境条件和标准化生产技术的推广再加上膜下滴灌技术、蜜蜂授粉、叶面喷洒鲜奶等方法,提高了草莓的品质,使得威海草莓形成了果个大、色泽靓、香味浓、甜度高、口感佳、品质好等优良食用品质。

编辑
四月桑葚能明目。桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;桑椹有改善皮肤血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。

编辑
五月水果属樱桃。樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位,还富含维生素A、B、C及钙、磷等矿物元素。威海大樱桃主要品种为红灯,由特殊的地理位置所形成的气候、土壤等独特的生态条件,形成了“荣成大樱桃”果实个大、色泽艳丽、柔软多汁、酸甜适口、营养丰富等优良食用品质,被誉为“果中珍品”。

编辑
六月桃子全身补。桃子有补益气血、养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。威海蜜桃个头硕大,形态秀美,色泽鲜艳,皮薄肉嫩,果肉细腻,汁甜如蜜。主要生长于埠柳、崖西、大疃等乡镇,有十多年的种植历史,目前种植面积达数千亩。

编辑
七月无花果抗癌妙。 威海无花果会有春秋两季,春果在每年7月中旬开始,持续20天左右。秋果从9月初开始,到11月中旬陆续结束。春果都是树梢上晒太阳最足、最先成熟的,颜色发黄,个大饱满,长相喜人,不过生长时间短,甜味会稍微逊色。 而秋果的魅力蕴藏在深处,虽然个头小一些,但经历了春夏秋三季的洗礼,再加上秋天温差累积的糖分,一颗入口,那滋味绝对算得上是慰藉心灵的美食。
编辑
八月西瓜暑气消。西瓜可清热解暑,除烦止渴。西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变得更年轻,减少皱纹,增添光泽。
编辑
九月葡萄抗氧化。当人体出现低血糖时,若及时喝点葡萄汁,可很快使症状缓解;葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。

编辑
十月砂梨把肺保。梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。威海是山东省栽植砂梨历史最久、面积最大、品质最好的地区。威海砂梨以其优异的品质,获得过众多殊荣,多次获"山东省特优果品"及"山东省优质果品"称号。

编辑
十一月苹果人皆益。有句话说得好:“一天一个苹果,疾病远离我。”而中医也认为,苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效。加拿大人的研究表明,苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用,吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得感冒的机会要低得多。所以,有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生
编辑