烧烤凉了就在初伏之日开冰店，就开在最“热”的位置！

烧烤凉了就在初伏之日开冰店，就开在最“热”的位置！

各方数据显示，今年“五一”假期过后，淄博烧烤的热度逐渐“冷却”下来。6月中下旬时，“淄博烧烤降温流量下滑”一度引发社交媒体热议。一些曾经座无虚席的淄博烧烤店，即便在用餐时段，也只能看到零星食客。与此同时，不少店铺贴出了“转租”信息，转让费用从十几万到三五十万不等。（中国新闻周刊）

 

面对淄博烧烤市场的冷却现象，店主们可以考虑开设其他类型的餐饮店，以适应消费者需求的变化，并且寻找新的商机。

俗话说：“夏至三庚便数伏”，从夏至开始数起，第三个“庚日”进入初伏，也就是入伏首日，今年（7月11日）便是入伏的时间。天气炎热，人们常常会寻找凉爽的地方来避暑，因此，在初伏之日开一家冰点确实是个不错的主意。

 

在寻找最“热”的位置时，可以考虑以下几个因素：

1、商业区：

选择位于繁华商业区域附近的位置，这样能够吸引更多的人流量。商业区往往有更多的顾客和潜在消费者，同时也有更多的竞争。但是，由于初伏时天气炎热，人们会更加渴望寻找凉爽的地方，因此选择在商业区附近开设冰店是一个理想的选择。

例如：此地块商业区共有101个，其中最“热”的商业区在地图北面。地块区域范围内共有17个超级超市，占比16.83%，66个商场，占比65.35%，18个特色商业街，占比17.82%。

 

2、旅游景点：

如果你的冰店位于旅游景点附近，尤其是那些有大量游客的热门景点，将能够吸引到更多的观光游客。游客在游玩过程中常常需要喝冷饮或吃冰淇淋来解暑，因此在旅游景点附近开设冰店将具有较大的潜在客户群体。

地块附近公园广场共有46个，风景名胜共有28个，集中在所选地块边缘附近。如果考虑在旅游景点附近开设冰店，可以参考数据。

 

3、人流密集区：

选择位于人流密集的区域，例如大型购物中心、超市、公园等。这些地方常常有较高的人流量，而且人们在购物或休闲时也容易产生消费需求。在这些地点开设冰店，能够更好地吸引顾客，并且提供便利的服务。

 

例如，此区域周边常驻人口547.97万人，居住人口92.74万人，工作人口48.96万人，到访客流414.43万人。人口数量大，人口密集，潜在顾客多。

 

4、学校周边

在学校周边开设一家冰店是一个不错的选择，特别是在夏季。冰淇淋店、冰沙店、刨冰店、冰淇淋甜品店，冰镇饮料店等。在学校周边开店，重要的是考虑到学生们的喜好和需求。要提供多种口味和选择，包括低糖、低脂等特殊需求的产品。

 

5、交通便利：

选择交通便利的位置，例如靠近地铁站、公交站或主要道路。这样能够方便顾客前来购买冰品，尤其是炎热天气下，人们可能更倾向于选择离自己较近的门店。

 

除了位置选择外，还要考虑冰店的装修、产品品质和售价等因素，以吸引更多的顾客并提供优质的服务。同时，也要关注卫生和食品安全等问题，确保为顾客提供安心的冰品体验。

 

重要的是，在开设新店之前进行充分的市场调研和分析，了解目标消费者的需求和竞争环境。同时，注重品牌形象、营销推广和服务质量，以赢得消费者的信任和口碑。

总之，通过在初伏时期选择位于人流密集、商业区或旅游景点附近的位置，你可以将冰店开在最“热”的位置，吸引更多的顾客，并满足他们在炎热天气下的消暑需求。