线粒体抗衰家族又添丁！补充柠檬酸盐，吃高脂饮食也能延长寿命

柠檬酸盐是三羧酸循环(TCA)中的一种关键底物，也是细胞中腺嘌呤核苷三磷酸的主要来源，和抗衰物质NMN、AKG同属线粒体能量代谢产物。近日，科学发现柠檬酸盐也有抗衰效果。

顶级抗衰老科研期刊《Aging Cell》上刊登了一篇文章，称补充柠檬酸盐可通过促进生酮来延长果蝇寿命。即使是喂食高脂肪饮食的小鼠，补充柠檬酸盐后记忆和代谢也有所改善。

实验中，在高热量饮食的果蝇食物中分别添加不同浓度的柠檬酸盐后，果蝇寿命均出现显著延长，并且较高浓度的柠檬酸盐还可改善果蝇的自发活动情况和繁殖能力。为了进一步评估柠檬酸盐的效果，研究人员还测试了柠檬酸盐对高脂饮食小鼠的影响，发现小鼠的代谢水平和记忆能力大幅提高。

研究人员指出，柠檬酸盐之所以能延长寿命、改善代谢和增强记忆，是因为它可以激活AMPK途径，抑制雷帕霉素靶点信号传导，增加酮体β-羟基丁酸盐水平，这都与寿命延长息息相关。

由于小鼠寿命实验较耗时，因此实验仅探究了生命周期较短的果蝇的寿命情况。柠檬酸盐是否能延长哺乳动物寿命，还需进一步研究确定。

—— TIMEPIE ——

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