2020年8月19日咱家吃的啥
今天早餐给老伴做了鸡肉炒青椒，鸡肉是含有丰富的蛋白质和多种营养物质，可以为人体补充营养，强壮身体，增强免疫力。
人体三大基础营养素是：蛋白质、碳水化合物、脂肪。
其中蛋白质是生命的源泉，它由20多种氨基酸组成，这中间有八种氨基酸人体不能自身合成，必须从食物中获取。
哪些食物中含有人体需要、又容易被人体吸收和利用的优质蛋白质呢？
它们分别是蛋、奶、肉、鱼等和大豆蛋白质。
具体如下：
肉类：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉。
豆类：黄豆、豆腐、豆腐皮、豆浆、腐竹等。
水产类：鱼、虾、蟹和贝类等。
蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等
奶类：牛奶，酸奶、奶粉等。
补充足够的优质蛋白质，可提高身体的免疫力，改善胰岛素影响力等，对糖尿病人很有好处。
糖友们，要重视补充优质蛋白质，做好自己的健康管家。
早餐：
-杂粮馍，98克（生面坯重量。面粉：小麦面、玉米面、全麦面。）
-蘑菇炒青椒，165克
-青椒炒烤鸡腿肉，155克
-拌海带，16克
-西盟米荞粥，1小碗
午餐：
-杂粮米饭，172克（大米、小米、苦荞米。）
-大白菜炒木耳，155克
-烤花菜胡萝卜，150克
-西红柿鸡蛋汤，1小碗
晚餐：
-杂粮米饭，178克（大米、小米、苦荞米）
-炖四季豆，165克
-凉拌苋菜，155克
-黄瓜汤，1小碗
