馅料:猪腿肉,芝麻,熟花生米(炸葱油的时候直接炸一点,没有就放点炸好的葱油),生抽,蚝油,盐,五香粉少量,白胡椒粉,葱姜水 汤:紫菜,虾皮,葱酥,葱油,葱花,酱油,白胡椒粉,鸡精,盐,蛋皮,韭黄 馄饨包好冻起来,开水煮,煮开加一次凉水,再开浮起可捞出。