适合冷冻水饺食品速冻加工机器

    水饺包子一类的面食冷冻品冷冻温度在设备内部运行温度： +35℃~-42℃冻品进料温度：<20℃（中心温度）冻品出料温度： -18℃（中心温度）冻结时间： 15-45分钟 可调

节能措施：进出料口设挡风板，避免冷风直接吹出保温层导致冷量流失，有效降低冷量损失，另外可单独设置缓冲间。

单冻机外形尺寸为168000×4200×2500（mm），保温库体尺寸为15000×3000×2500（mm）。

速冻机机期性能

1、整台设备的设计制作均遵照HACCP要求执行，保证食品卫生安全，可使食品加工企业顺利通过HACCP认证，取得食品出口通行证。

2、框架结构均采用不锈钢SUS304，全部为氩弧焊焊接。

3、蒸发器为铝管铝片，采用大片距结构，使融霜间隔时间长。采用大幅翅片，使冲霜清洗极为方便，符合食品卫生条件。采用大面积铝合金翅片套管胀紧工艺，换热效率高。蒸发管厚壁管，通过２４kg/cm2耐压试验。