手术期流质饮食人群有哪些食谱

手术期流质饮食是一种特殊的饮食，旨在帮助病人迅速恢复体力和营养。下面介绍几种手术期流质饮食的食谱，可以帮助病人度过平安健康的手术。

首先，橙汁是一种理想的手术期流质饮料，橙子含有丰富的果胶、维生素C、A、B及多种微量元素，可以促进新陈代谢和血液循环；同时，橙子具有清凉利尿作用，能够帮助去水分和体内废物的排泄。此外，橙子中富含大量的单宁酸（一氧化氢发生剂)，能帮助心血管血栓形成。

其次：番薯泥也是一个不错的选择。选用新鲜番薯切成小块，然后将它们用水或牛奶泡2-3小时，然后用少量盐调味，再将它们打成泥，即可制作出番薯泥。