【搜了宝】你的胃能容下植物奶、植物肉吗?
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| 成都企划部 |
生活不仅要吃甜头,还要吃肉,吃肉被视作人类的幸福治标之一,你是无肉不欢者还是纯素食主义者?
全球有四分之一的消费者自称为弹性素食主义者,其中中国有15%的消费者自称为纯素食主义者、素食主义者。
(数据来源:Insites Consulting)
素食主义消费概念引发了一股抵制动物蛋白的热潮,植物蛋白的概念应运而生。乍一听植物蛋白可能有些人会感到陌生,但一说到超市货架上的杏仁露、燕麦奶、大豆奶大伙肯定不陌生。
(图源:百度)
不止植物奶,植物肉也成为了近年来颇受热议的话题之一,但由于高昂的研发成本和并不成熟的技术,导致动物肉目前依然是作为市场消费的第一选择,综合因素导致了植物肉整体售价较高。
(图源:百度)
植物肉吃不起!
普通肉类又怕激素危害!
难道以后不能再大口吃肉了?
其实只要选择 搜了宝APP 上的高品质肉类,就可以保证日常高品质蛋白质的摄入,无论是牛羊肉还是生鲜水产都是甄选自各地优质农产品,天然饲养肉源,肉眼可见的新鲜,通宝牛肉系列产品、泾河牧场牛肉系列产品等都是放心的肉类选择。
作为消费者最关心的就是食品健康问题,而搜了宝作为一个农特优品信息服务平台,对食物来源和品质的一次次严格把控,有效解决了农产品滞销问题,并同时在另一头牢牢守住了消费者碗里的健康。
《2021 中国植物肉行业洞察白皮书》指出,普通肉类中含有的激素等其他物质,会导致癌症、心脏病等疾病患病风险大幅增加。
无论是植物食品还是动物食品都有其现阶段的优劣性,“植物+”的概念受到当代人的追捧原因主要在于现如今人们的环保意识和健康意识逐渐增强,搜了宝深知食品安全的重要性,绿色环保、健康品质的理念已渗入到各类产品当中,未来植物制品要进一步打开市场,首要条件就是守住食品安全的初心。
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