遗失的乡村童话：田螺、蜻蜓与我（草稿）

（因为见到一个B站日本UP主对螺蛳粉的爱恨情仇，我故作此评论）

螺蛳粉没有螺蛳但有螺蛳的味道：

我从小生长在田间地头，是农村人，在夏天的时候喜欢去水田里捕田螺。田螺个头儿很大，爬得慢，容易抓。因为（当年）没有农药的关系，田螺量很多，白天的时候也能看见它们在清澈见底的稻田里慢悠悠地向前爬行，身后留下一道道运动轨迹。我有时候提着桶下田，总能收获不少，没桶就只能一饱眼福了。
园子里有一口石头凿的水缸，我就把田螺养在里面，养了很多。我不是为了吃它们，也不喜欢吃，仅仅是为了养而养，默默地看着田螺在清澈的山泉水中生活着，希望看他们在水缸里繁衍生息，养出更多的小田螺。
我不太爱吃田螺，但见别人料理过。田螺因为生长在稻田里的泥沙中，它的壳里也有泥沙，于是就要食用的田螺放到盐水里吐出泥下，然后再料理食用。田螺个头儿大，但可食的肉并不多，吃的时候要用小竹签（竹签）去翘出来吃，鲜美可口，清香诱人，回味无穷。

2019年我去广西师范大学参加研究生学术活动后返黔时，饥饿难耐，狠下心在广西桂林火车站吃了一蜿螺蛳粉（15元，量少汤多），那味道……真的很臭，吃起来感觉也一般！从此，我就对广西螺蛳粉产生阴影，或者说是颠覆了螺蛳这个物种在我心中的形象。

说着螺蛳粉让我想到了田螺，说着田螺又想起了我与蜻蜓的故事。

这时候农村的孩子是最快乐的。稻田上空有蜻蜓，我们就找来一根长长的竹竿，在竹竿未端处用韧性强的竹条撑一个环，将牛栅里的蜘蛛网缠到竹环上。去田里时就把这个网球拍似的蜻蜓铺捉器带上，我是老手，技术好，捕到蜻蜓的成功率很好，得到不少村里同龄人佩服的目光。

如此，等有时间了，我写一篇散文吧，名字就叫《遗失的乡村童话：田螺、蜻蜓与我》