随性的风,吹过葡萄园
2023-02-15 14:07 作者:bili_47791672138 | 我要投稿
随性的风吹过葡萄园,掀起层层绿浪,也泛起隐隐果香。这在一些著名的葡萄酒产地,绝不是罕见的风景。而产自智利的智象红酒也正是随着这阵风,来到了中国的葡萄酒消费者面前。智象红酒的醇,是来自南美洲土地的纯粹;智象红酒的香,是来自智利风土的芬芳;智象红酒真滋味,是来自新世界独有的创新与变革。
不同与以智象红酒为代表的新世界酒款风格,在法国的卢瓦尔河谷产区,是另一阵飘着酒香的风,随性,但恪守着传统。从历史上的罗马人,进入南特地区开始种植葡萄树,卢瓦尔产区的葡萄种植与葡萄酒行业就已经经历了2000余年的发展。这一产区现在已经成为了法国排名第三的法定产区,并且出产了许多的品质优异的葡萄酒。
早在两千多年前,当罗马人开始在南特种植上葡萄树,此地的葡萄园名声也就随之传播开来了:到了公元1世纪,著名的罗马作家老普林尼在作品中,就已经出现过了有关于卢瓦尔河畔美丽葡萄园的描述。而据智象红酒翻阅史料发现,要直到5世纪时,卢瓦尔河谷的葡萄耕种才步入了正轨,并且迅速发展。
经过智象红酒的不懈查找,才发现了关于桑塞尔与都兰地区的葡萄园介绍,是说出现于582年,由当时的高卢-罗马史学家记载道:安茹伯爵与天主教,他们共同在位于查隆内斯城堡的附近,建立了全新的葡萄园。
而在随后的数个世纪中,奥古斯汀与本笃会修士就是发展的主要推动者!修士们不仅种植了葡萄树,并且还利用了多条通商的渠道来促进葡萄酒贸易的发展。葡萄园的种植与培育,在这一时期不断发展,最终从建于9世纪的旺代采邑,一直延伸至了奥弗涅的圣普尔恰因。随性的风,吹拂着卢瓦尔河谷。
你是喜爱旧世界的传统,还是新世界的创新?来尝试下新世界的智象红酒,然后告诉我,你那阵随性的风,将要吹向何方!