拼多多上线餐饮“拼单团购”！“低价策略”搅局餐饮江湖？
美团与抖音大打出手之际，本地生活迎来了另一个搅局者：拼多多。
近日，拼多多在其APP首页“充值中心”入口上线了本地生活栏目，但并未进行大范围宣传引流。不过此前，拼多多招聘官网发布了一则虚拟产品经理的招聘信息，招聘的岗位职责中，提到了要负责拼多多充值中心、虚拟、出行、本地生活相关业务。
值得注意的是，这并非拼多多第一次释放出做本地生活的信号。
过去3年，拼多多与美团在本地生活多个领域都产生过摩擦。比如拼多多用群买买、快团团对标美团团购，同时上线机票业务；此外在社区团购领域，多多买菜与美团优选也打得火热。
那么，拼多多这次在主站正式上线本地生活，是不是意味着它将全面进入这块竞争最激烈的市场？若它重启之前屡屡奏效的烧钱打法，能否在本地生活领域成功突围？美团又该如何应对？
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拼多多添火
“餐饮价格战”
CAN YIN YAN XUE SHE
近日，拼多多已经在APP内上线本地生活服务。但区别于抖音、美团直接在主页开放一级入口，拼多多的“本地生活”真不是一般的隐秘。
我们需要在主页的“充值中心”入口进入，才能看到“本地生活”的真实面貌。
对，没有错，就是充话费的那个“充值中心”。以前你能在拼多多的充值中心充话费，现在还能买到各种餐饮优惠券。
说真的，点击进入该页面，映入眼帘的就是五块八的肯德基香辣鸡腿堡，心情非常激动。
然而进去之后才发现，这是一个肯德基餐品的聚合界面。
五块八的餐品的确有，只不过那是土豆泥。而鸡腿堡的价格，依然是维持在十元以上。但对比门店的售价，两者的确便宜了许多。
而且这并不是官方旗舰店售卖的优惠券，而是由第三方商家提供，同时还会有代下单、到店自取等服务。
也有官方旗舰店发力其中的，像汉堡王已经上线多款产品，并且销量还不错。
但从商家种类来看，目前该板块进驻的商家还不算太多，只有沃尔玛、肯德基、麦当劳、星巴克、瑞幸、喜茶、奈雪、必胜客、DQ、汉堡王、哈根达斯，而且只有汉堡王一家为官方入驻，其他都为第三方商家。
而且从购买形式来说，依然是沿用了拼多多的拼团玩法，如果土豪用户等不及，则是可以单独下单，只是价格会贵一点。
所以，从总体上看，这是一个很典型的拼多多式本地生活服务，拼团、搞低价是它的主要特点，而且目前品类还比较单一，主要是以美食团购类为主。
不过，已经有了沃尔玛的身影，这表明拼多多做本地生活，还是有向大而全覆盖的意思的，估计后续做得好的话，便会上线出行、酒旅等板块的优惠券。
当然，这也不是拼多多第一次做本地生活了。把时间倒退回2020年，社区团购风口再起，拼多多就搞出了一个多多买菜和美团优选正面刚。随后它又上线了一个叫快团团的团购平台，推出覆盖餐饮、酒旅、丽人等板块的本地生活服务。
此次则是更加直接，在app内就推出本地生活服务，大动作接二连三，看得出拼多多是要在本地生活赛道，火拼到底的节奏。
只是当一个电商平台去做本地生活，总是属于跨界的操作，况且在美团面前，拼多多还是小弟一个，它就不怕捡了芝麻丢了西瓜吗？
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“拼多多”能否
再次突围
CAN YIN YAN XUE SHE
对于本地生活战场来说，今年可谓是硝烟四起，你方唱罢我登场。今年上半年，入局本地生活服务的新玩家不在少数，而老玩家也在不断加码尝试进一步抢食。就在群雄逐鹿的当下，拼多多亦如最初突围时的模样，顶着巨头称霸的压力，想要试水继续虎口夺食。而凭借“低价拼团+社交传播电商”的打法，它能否在餐饮上也一骑绝尘？
1、35.3万亿的“本地生活”市场，引得巨头们争相入局
如果说把如今的本地生活比作一个斗兽场来说，那下场竞争的独角兽们个个都实力不凡。在拼多多低调试水本地生活之时，抖音、快手、美团、京东、阿里、小红书都在大刀阔斧地打着“进攻战”。
目前，抖音生活服务业务已覆盖370余座城市，合作门店超200万家；面对抖音的进攻，美团积极防御，正进一步加码短视频业务，发力内容；
与此同时，快手生活服务业务新增了上海、青岛和哈尔滨三个试点城市，并于4月进入了杭州；阿里也于3月变阵，高德宣布和阿里旗下本地生活的到店业务口碑正式合并……为什么这么多“大佬”纷纷下场？
因为本地生活服务市场空间增长依然迅猛，据艾瑞咨询数据显示，到2025年中国本地生活服务市场将会增长为35.3万亿元。
2、靠“瞄准低价客群+社交电商传播”的拼多多，能否虎口夺食
在拼多多成立的2015年，当时大家都认为未来的电商趋势，已经进入了两雄争霸的格局，被淘宝、京东两家瓜分市场，再难有三国鼎立的局面。但拼多多，却在当时悄然进场，硬生生打开一扇门。当时淘宝和京东的战略对峙，都在朝着争夺品牌卖家和一二线市场的方向进发。
但他们都忽略了身处“五环外”这部分群体，那是一个非常庞大的市场，他们需要高性价比，正因如此，那些绝对低价的商品对他们有着非常高的诱惑力。而这就为拼多多这种主打低价的电商平台带来巨大流量，拼多多在此时依靠“低价拼团”，用低价俘获顾客。
然后再利用熟人的“社交电商模式”，提高用户购物参与感的同时解决信任问题，找熟人帮忙拼单，新加入的买家可再次分享链接寻找熟人……如此一来，在社交传播的催化下，拼多多的用户数量实现了裂变式增长。而其2022年全年业绩报告，当年营收超过1300亿，利润也是突破了300亿。
现如今，这样的打法是否也可以平移到本地生活和餐饮上？一切还有待时间的验证。因为虽然消费力在下滑，人们对本地生活餐饮等需求，更倾向于“低价实惠”。
但是餐饮有着自身的特性，对于很多品牌来说，自身成本和价格已经是“贴地飞行”，再往下压缩的空间并没有那么大，如果想要以“低价”来突围并不容易。
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可能有“更残酷”
价格战
CAN YIN YAN XUE SHE
不止拼多多，最近小红书、抖音都在加倍发力本地生活，餐饮是最重要部分。
即便是当下的本地生活平台美团，面对着互联网巨头的强烈攻势，也是在不断更新场景与服务，如今已推出类似于抖音的短视频和直播服务等重磅功能。
眼见新“千团大战”即将在本地生活掀起，对餐饮品牌们而言，会有什么影响呢？
1、餐饮马太效应将会加剧，巨头将收割绝大部分流量
互联网巨头的不断加入竞争，对于餐饮品牌而言无疑意味着一件事：流量入口增多了。不管是美团、抖音、还是拼多多，都是为餐饮品牌增加流量入口的巨头。
单纯从这一点上来说，这是一件好事。但这种好真正获益的却是大餐企们，因为大规模餐企才能借助多平台最大化攫取流量，达到最大化销售的目的。
对门店规模不大，品牌触达率低的中小企业来说却是残酷的，随着巨头们对市场流量的收割，注定会压缩中小餐企的生存空间。
未来餐饮马太效应将愈发明显，大品类、大品牌胜者通吃将成为常态。
区域性地标餐企或者还能喘口气，如街边夫妻小店等如果没有足够的“差异化”优势，要么凭借选址优势“混口饭吃”，要么就只能走向倒闭的结局。
2、当下餐饮价格战只是前奏，后面可能发生更残酷价格战
不止中小餐企生存艰难，未来餐饮巨头的日子也不一定好过。在中国的消费赛道，拼多多一向是个风向标。
拼多多的崛起本身就是消费者降级的表现，而自拼多多崛起之后，电商赛道就陷入价格战漩涡，至今为止依然没有停止，曾经占据领先优势的淘宝，京东，如今都已不复当初，反而拼多多发展迅猛。这本身就宣告了一个事实：消费者手里没钱了。
餐饮降价已成为不可避免的现实。未来整体餐饮价格下降10%-20%或成为常态，餐饮将走进微利时代。在未来很长一段时间内，“价格战”将成为餐饮赛道的核心关键词。
而巨头拼多多等互联网大佬的进入，以拼多多本地生活餐饮模式来看，就等于是将所有大餐企放在同一个平台进行全国性“比价”，无疑会放大消费者的价格敏感度，等于是为餐饮价格战加了一剂“烈性强化剂”，可能引发更残酷价格战。
今天很难熬，明天更残酷，面对当下这种状况，餐饮人该怎么做呢？
1、及时止损，放下排面，理性关店
如果你的门店处于如今已经处于亚健康或者不健康状态，营收无法达到保本点，甚至已经营收无法覆盖支出，个人本身又不是“王思聪”，最好放下您的牌面，理性关店，及时止损。
正如毛主席名言所说，存地失钱，钱地皆失；存钱失地，钱地皆得。穷开店，穷经营对当下餐饮而言，都是大忌。不要心存侥幸，觉得很快就会迎来转机。以当下的经济形势来看，价格战或可能延续到2024年年底。
2、降低总成本，化危机为机遇
既然餐饮“价格战”既然无法避免，餐饮品牌不如主动从餐饮最大的人工、食材、房租三座成本大山出发，以管理、供应链、资本三个层面优化破局，降低品牌总成本，让品牌即便降价也能实现不小的盈利。打铁还需自身硬。
而且，危机，既是危也是机。
正如前文所述，随着拼多多等大平台涌入，引发更残酷价格战的同时，餐饮马太效应也会加剧，大餐企将是未来流量的主要受益者。如果餐企们能够最大化利用好这波庞大的流量优势，将来未必不能迎来一波新扩张，特别是在下沉市场。
写在最后：
因此，拼多多要想做好本地生活业务，需要确保其提供的商品和服务的品质，避免因质量问题影响用户体验和品牌形象。同时，拼多多需要找到与美团、京东等竞争对手不同的竞争策略。
例如利用其拼团模式，提供不同于其他平台的购物体验；建设社区，让用户在购物的同时，也能享受到社交的乐趣，提高用户的粘性。我们如今还不知道拼多多的低价+拼团打法，能否在本地生活擦出火花。
但随着巨头们纷纷入局，势必会为餐企带来一波红利和利好政策。混战之下，对餐企无疑是一次机会。
更多平台的入驻，就会释放更多流量、新打法、新思路给到餐企。餐企要做的就是抓住机会，结合自己品牌创造新的增长和可能。
