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1两斤肋排直接加入半勺盐,一勺料酒,两勺生抽,一勺白糖,一勺胡椒粉,两勺玉米淀粉,抓匀腌制30分钟
2油温140度下锅炸,不时翻下面,低温慢炸,九分钟后捞出
3然后油温180度重新下锅,30秒炸出,表面焦香
4出锅以后撒上椒盐粉,就是非常美味吮指美食。