不止一款!全球首款枫木碳过滤单一麦芽威士忌即将上市!
杰克丹尼（Jack Daniel’s）是美国老牌儿威士忌品牌，创立于1875年，现隶属于百富门（Brown Forman）集团。同时，杰克丹尼也是2020年全球销量最大的美国威士忌品牌。
2022年06月27日，本账号曾为大家预告过：杰克丹尼大概率要推出单一麦芽威士忌（下称：单麦）了。不过当时仅有酒标现身，根据酒标显示，其对应酒款为Jack Daniel's Twice Barreled Special Release American Single Malt（下称：J单麦），这是一款无酒龄、无年份单麦，先是在炙烧过的全新美国橡木桶（new American charred oak barrels）中熟成，然后在Oloroso雪莉桶（Oloroso sherry casks）中进行了过桶。酒精度数为54% ABV，容量为700ml，详见《美国终于对苏格兰下手!想不到杰克丹尼要出单一麦芽威士忌了》。
2022年10月，杰克丹尼发布了一款全新的旅游零售渠道限定单麦——Jack Daniel's American Single Malt Oloroso Sherry Cask（下称：JTR单麦），这是已知的第二款杰克丹尼单麦。这款酒先是在全新美国橡木桶中熟成了四年，然后在Oloroso雪莉桶中进行了为期2年的过桶，酒精度数为45% ABV，容量为1升。值得注意的是，这款酒和杰克丹尼旗下的田纳西威士忌一样，也在入桶前经由枫木碳进行了过滤。如此看来，JTR单麦和J单麦除了酒精度数和容量不同以外，在用桶上颇为相似。因此，虽然J单麦的酒标上没有写明，但是可以推测，有可能J单麦也经由枫木碳进行了过滤。
目前杰克丹尼只是发布了JTR单麦，而J单麦仅有酒标现身，这两款酒均未上市销售。JTR单麦将于2023年06月上市，官方建议零售价为100美元，而J单麦的上市时间和售价暂且未知。同时，因为此前市场中并没有出现过枫木碳过滤的单麦，所以J单麦和JTR单麦均有可能成为全球首款枫木碳过滤单麦。我们将继续关注相关动向，未来如有更多资讯，将及时为大家带来。
