在?丝到你家了!!!!!
2022-09-05 17:43 作者:元气少女SX-Lucky | 我要投稿


1.红皮黄心地瓜:洗干净→去皮


2.地瓜对半切开(如果有淀粉→新鲜)
再等一下水分干了之后烤会更好吃


3.地瓜切成滚刀块(每块3*5厘米左右)

4.地瓜大火焯水(500克地瓜+2000克水)
→缩短制作时间
→让边角不容易变黑

5.地瓜捞出过一遍凉水,然后擦干水分
6.500克地瓜加入10克玉米淀粉 拍粉
01:26

7.锅里放1500克油
8.油温150℃ 地瓜下锅 大火炸十秒 定型
9.定型后抖开(中火)

01:46

先去吃个饭,等下再继续写~
