Ⅷ-1 宜兴紫砂陶制作技艺 江苏省宜兴市

Ⅷ-2 界首彩陶烧制技艺 安徽省界首市

Ⅷ-3 石湾陶塑技艺 广东省佛山市

Ⅷ-4 黎族原始制陶技艺 海南省昌江黎族自治县

Ⅷ-5 傣族慢轮制陶技艺 云南省西双版纳傣族自治州

Ⅷ-6 4个 维吾尔族模制法土陶烧制技艺

新疆维吾尔自治区英吉沙县

新疆维吾尔自治区喀什市

新疆维吾尔自治区吐鲁番地区

新疆生产建设兵团

Ⅷ-7 景德镇手工制瓷技艺 江西省景德镇市

Ⅷ-8 耀州窑陶瓷烧制技艺 陕西省铜川市

Ⅷ-9 龙泉青瓷烧制技艺 浙江省龙泉市

Ⅷ-10 磁州窑烧制技艺 河北省峰峰矿区

Ⅷ-11 德化瓷烧制技艺 福建省德化县

Ⅷ-12 澄城尧头陶瓷烧制技艺 陕西省澄城县

Ⅷ-13 2个 南京云锦木机妆花手工织造技艺

江苏省南京市

江苏汉唐织锦科技有限公司

Ⅷ-14 宋锦织造技艺 江苏省苏州市

Ⅷ-15 苏州缂丝织造技艺 江苏省苏州市

Ⅷ-16 蜀锦织造技艺 四川省成都市

Ⅷ-17 乌泥泾手工棉纺织技艺 上海市徐汇区

Ⅷ-18 土家族织锦技艺 湖南省湘西土家族苗族自治州

Ⅷ-19 5个 黎族传统纺染织绣技艺

海南省五指山市

海南省白沙黎族自治县

海南省保亭黎族苗族自治县

海南省乐东黎族自治县

海南省东方市

Ⅷ-20 壮族织锦技艺 广西壮族自治区靖西县

Ⅷ-21 2个 藏族邦典、卡垫织造技艺

西藏自治区山南地区

西藏自治区日喀则地区

Ⅷ-22 加牙藏族织毯技艺 青海省湟中县

Ⅷ-23 4个 维吾尔族花毡、印花布织染技艺

新疆维吾尔自治区吐鲁番地区

新疆维吾尔自治区且末县

新疆维吾尔自治区塔城地区

新疆维吾尔自治区英吉沙县

Ⅷ-24 4个 南通蓝印花布印染技艺 江苏省南通市

蓝印花布印染技艺

湖南省凤凰县

湖南省邵阳县

浙江省桐乡市

Ⅷ-25 5个 苗族蜡染技艺 贵州省丹寨县

蜡染技艺 贵州省安顺市

（苗族蜡染技艺） 四川省珙县

（黄平蜡染技艺） 贵州省黄平县

（织金苗族蜡染） 贵州省毕节市织金县

Ⅷ-26 2个 白族扎染技艺 云南省大理市

扎染技艺（自贡扎染技艺） 四川省自贡市

Ⅷ-27 香山帮传统建筑营造技艺 江苏省苏州市

Ⅷ-28 4个 客家土楼营造技艺

福建省龙岩市

福建省南靖县

福建省华安县

客家民居营造技艺（赣南客家围屋营造技艺） 江西省龙南县

Ⅷ-29 景德镇传统瓷窑作坊营造技艺 江西省

Ⅷ-30 5个 侗族木构建筑营造技艺

广西壮族自治区柳州市

广西壮族自治区三江侗族自治县

贵州省黎平县

贵州省从江县

（通道侗族木构建筑营造技艺） 湖南省怀化市通道侗族自治县

Ⅷ-31 苗寨吊脚楼营造技艺 贵州省雷山县

Ⅷ-32 苏州御窑金砖制作技艺 江苏省苏州市

Ⅷ-33 2个 苗族芦笙制作技艺

贵州省雷山县

云南省大关县

Ⅷ-34 玉屏箫笛制作技艺 贵州省玉屏侗族自治县

Ⅷ-35 3个 阳城生铁冶铸技艺 山西省阳城县

生铁冶铸技艺（干模铸造技艺） 河北省泊头市

生铁冶铸技艺 甘肃省永靖县

Ⅷ-36 南京金箔锻制技艺 江苏省南京市

Ⅷ-37 2个 龙泉宝剑锻制技艺 浙江省龙泉市

宝剑锻制技艺（棠溪宝剑锻制技艺） 河南省西平县

Ⅷ-38 2个 张小泉剪刀锻制技艺 浙江省杭州市

剪刀锻制技艺（王麻子剪刀锻制技艺） 北京市

Ⅷ-39 芜湖铁画锻制技艺 安徽省芜湖市

Ⅷ-40 9个 苗族银饰锻制技艺 湖南省凤凰县

贵州省雷山县

银饰制作技艺

（彝族银饰制作技艺） 四川省布拖县

（苗族银饰制作技艺） 贵州省黄平县

银饰锻制技艺

（苗族银饰锻制技艺） 贵州省台江县

（畲族银器制作技艺） 福建省福安市

（苗族银饰锻制技艺） 贵州省剑河县

（畲族银器锻制技艺） 福建省宁德市

（鹤庆银器锻制技艺） 云南省鹤庆县

Ⅷ-41 阿昌族户撒刀锻制技艺 云南省陇川县

Ⅷ-42 保安族腰刀锻制技艺 甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县

Ⅷ-43 2个 景泰蓝制作技艺

北京市崇文区

河北省大厂回族自治县

Ⅷ-44 3个 聚元号弓箭制作技艺 北京市朝阳区

弓箭制作技艺

（锡伯族弓箭制作技艺） 新疆维吾尔自治区

（蒙古族牛角弓制作技艺） 内蒙古师范大学

Ⅷ-45 7个 明式家具制作技艺 江苏省苏州市

家具制作技艺（京作硬木家具制作技艺） 北京市崇文区

（广式硬木家具制作技艺） 广东省广州市

（晋作家具制作技艺） 山西省临汾市

（精细木作技艺） 江苏工美红木文化艺术研究所

（仙游古典家具制作技艺） 福建省仙游县

（北京木雕小器作） 北京市东城区

Ⅷ-46 2个 蒙古族勒勒车制作技艺

内蒙古自治区东乌珠穆沁旗

内蒙古自治区阿鲁科尔沁旗

Ⅷ-47 拉萨甲米水磨坊制作技艺 西藏自治区

Ⅷ-48 兰州黄河大水车制作技艺 甘肃省兰州市

Ⅷ-49 万安罗盘制作技艺 安徽省休宁县

Ⅷ-50 2个 雕漆技艺

北京市崇文区

甘肃省天水市秦州区

Ⅷ-51 平遥推光漆器髹饰技艺 山西省平遥县

Ⅷ-52 扬州漆器髹饰技艺 江苏省扬州市

Ⅷ-53 天台山干漆夹苎技艺 浙江省天台县

Ⅷ-54 福州脱胎漆器髹饰技艺 福建省福州市

Ⅷ-55 厦门漆线雕技艺 福建省厦门市

Ⅷ-56 成都漆艺 四川省成都市

Ⅷ-57 茅台酒酿制技艺 贵州省

Ⅷ-58 泸州老窖酒酿制技艺 四川省泸州市

Ⅷ-59 杏花村汾酒酿制技艺 山西省汾阳市

Ⅷ-60 绍兴黄酒酿制技艺 浙江省绍兴市

Ⅷ-61 7个 清徐老陈醋酿制技艺 山西省清徐县

老陈醋酿制技艺（美和居老陈醋酿制技艺） 山西省太原市

酿醋技艺

（小米醋酿造技艺） 山西省襄汾县

（独流老醋酿造技艺） 天津市静海区

（保宁醋传统酿造工艺） 四川省南充市

（赤水晒醋制作技艺） 贵州省遵义市赤水市

（吴忠老醋酿制技艺） 宁夏回族自治区吴忠市

Ⅷ-62 镇江恒顺香醋酿制技艺 江苏省镇江市

Ⅷ-63 武夷岩茶（大红袍）制作技艺 福建省武夷山市

Ⅷ-64 2个 自贡井盐深钻汲制技艺

四川省自贡市

四川省大英县

Ⅷ-65 宣纸制作技艺 安徽省泾县

Ⅷ-66 铅山连四纸制作技艺 江西省铅山县

Ⅷ-67 5个 皮纸制作技艺

贵州省贵阳市

贵州省贞丰县

贵州省丹寨县

（龙游皮纸制作技艺） 浙江省龙游县

（平阳麻笺制作技艺） 山西省襄汾县

Ⅷ-68 2个 傣族、纳西族手工造纸技艺

云南省临沧市

云南省香格里拉县

Ⅷ-69 藏族造纸技艺 西藏自治区

Ⅷ-70 3个 维吾尔族桑皮纸制作技艺 新疆维吾尔自治区吐鲁番地区

桑皮纸制作技艺

安徽省潜山县

安徽省岳西县

Ⅷ-71 6个 竹纸制作技艺

浙江省富阳市

四川省夹江县

福建省将乐县

（泽雅屏纸制作技艺） 浙江省温州市瓯海区

（蔡伦古法造纸技艺） 湖南省耒阳市

（滩头手工抄纸技艺） 湖南省隆回县

Ⅷ-72 湖笔制作技艺 浙江省湖州市

Ⅷ-73 4个 徽墨制作技艺

安徽省绩溪县

安徽省歙县

安徽省黄山市屯溪区

（曹素功墨锭制作技艺） 上海市黄浦区

Ⅷ-74 2个 歙砚制作技艺

安徽省歙县

江西省婺源县

Ⅷ-75 端砚制作技艺 广东省肇庆市

Ⅷ-76 金星砚制作技艺 江西省星子县

Ⅷ-77 3个 木版水印技艺

北京市荣宝斋

上海书画出版社

浙江省杭州市下城区

Ⅷ-78 4个 雕版印刷技艺

江苏省扬州市

福建省连城县

（杭州雕版印刷技艺） 浙江省杭州市西湖区

（同仁刻版印刷技艺） 青海省同仁县

Ⅷ-79 金陵刻经印刷技艺 江苏省南京市

Ⅷ-80 2个 德格印经院藏族雕版印刷技艺 四川省德格县

藏族雕版印刷技艺（波罗古泽刻版制作技艺） 西藏自治区江达县

Ⅷ-81 6个 制扇技艺

江苏省苏州市

（王星记扇） 浙江省杭州市

（荣昌折扇） 重庆市荣昌县

（龚扇） 四川省自贡市

（王氏制扇） 安徽省宣城市广德市

（岳州扇制作技艺） 湖南省岳阳市岳阳县

Ⅷ-82 4个 剧装戏具制作技艺

江苏省苏州市

北京剧装厂

（戏曲盔头制作技艺） 北京市西城区

（戏剧靴子制作技艺） 天津市河东区

Ⅷ-83 4个 桦树皮制作技艺

内蒙古自治区鄂伦春自治旗

黑龙江省

（鄂温克族桦树皮制作技艺） 内蒙古自治区根河市

（鄂伦春族桦树皮船制作技艺） 黑龙江省大兴安岭地区

Ⅷ-84 黎族树皮布制作技艺 海南省保亭黎族苗族自治县

Ⅷ-85 赫哲族鱼皮制作技艺 黑龙江省

Ⅷ-86 6个 浏阳花炮制作技艺 湖南省浏阳市

烟火爆竹制作技艺

（南张井老虎火） 河北省井陉县

（万载花炮制作技艺） 江西省万载县

（萍乡烟花制作技艺） 江西省上栗县

（蒲城杆火技艺） 陕西省蒲城县

（架花烟火爆竹制作技艺） 陕西省洋县

Ⅷ-87 黎族钻木取火技艺 海南省保亭黎族苗族自治县

Ⅷ-88 7个 风筝制作技艺

（南通板鹞风筝） 江苏省南通市

（潍坊风筝） 山东省潍坊市

（拉萨风筝） 西藏自治区拉萨市

（北京风筝哈制作技艺） 北京市海淀区

（天津风筝魏制作技艺） 天津市南开区

（北京风筝制作技艺） 北京市东城区

（北京风筝制作技艺） 北京市海淀区

Ⅷ-89 3个 凉茶

广东省文化厅

香港特别行政区民政事务局

澳门特别行政区文化局

Ⅷ-90 4个 琉璃烧制技艺

北京市门头沟区

山西省

山东省淄博市博山区

山东省曲阜市

Ⅷ-91 临清贡砖烧制技艺 山东省临清市

Ⅷ-92 定瓷烧制技艺 河北省曲阳县

Ⅷ-93 钧瓷烧制技艺 河南省禹州市

Ⅷ-94 唐三彩烧制技艺 河南省洛阳市

Ⅷ-95 醴陵釉下五彩瓷烧制技艺 湖南省醴陵市

Ⅷ-96 枫溪瓷烧制技艺 广东省潮州市枫溪区

Ⅷ-97 广彩瓷烧制技艺 广东省广州市

Ⅷ-98 15个 陶器烧制技艺

（钦州坭兴陶烧制技艺） 广西壮族自治区钦州市

（藏族黑陶烧制技艺） 四川省稻城县

（藏族黑陶烧制技艺） 云南省迪庆藏族自治州

（藏族黑陶烧制技艺） 青海省囊谦县

（牙舟陶器烧制技艺） 贵州省平塘县

（建水紫陶烧制技艺） 云南省建水县

（荥经砂器烧制技艺） 四川省荥经县

（黎族泥片制陶技艺） 海南省白沙黎族自治县

（荣昌陶器制作技艺） 重庆市荣昌县

（平定砂器制作技艺） 山西省平定县

（平定黑釉刻花陶瓷制作技艺） 山西省平定县

（宜兴均陶制作技艺） 江苏省宜兴市

（德州黑陶烧制技艺） 山东省德州市

（枫溪手拉朱泥壶制作技艺） 广东省潮州市

（痘姆陶器烧制技艺） 安徽省安庆市潜山市

Ⅷ-99 6个 蚕丝织造技艺

（余杭清水丝绵制作技艺） 浙江省杭州市余杭区

（杭罗织造技艺） 浙江省杭州市福兴丝绸厂

（双林绫绢织造技艺） 浙江省湖州市

（杭州织锦技艺） 浙江省杭州市

（辑里湖丝手工制作技艺） 浙江省湖州市南浔区

（潞绸织造技艺） 山西省高平市

Ⅷ-100 10个 传统棉纺织技艺

河北省魏县

河北省肥乡县

新疆维吾尔自治区伽师县

（南通色织土布技艺） 江苏省南通市

（余姚土布制作技艺） 浙江省余姚市

（维吾尔族帕拉孜纺织技艺） 新疆维吾尔自治区拜城县

（威县土布纺织技艺） 河北省威县

（傈僳族火草织布技艺） 四川省德昌县

（惠畅土布制作技艺） 山西省运城市永济市

（枣阳粗布制作技艺） 湖北省襄阳市枣阳市

Ⅷ-101 5个 毛纺织及擀制技艺

（彝族毛纺织及擀制技艺） 四川省昭觉县

（藏族牛羊毛编织技艺） 四川省色达县

（东乡族擀毡技艺） 甘肃省东乡族自治县

（维吾尔族花毡制作技艺） 新疆维吾尔自治区柯坪县

（泽帖尔编制技艺） 西藏自治区山南市

Ⅷ-102 2个 夏布织造技艺

江西省万载县

重庆市荣昌县

Ⅷ-103 2个 鲁锦织造技艺

山东省鄄城县

山东省嘉祥县

Ⅷ-104 侗锦织造技艺 湖南省通道侗族自治县

Ⅷ-105 4个 苗族织锦技艺

贵州省麻江县

贵州省雷山县

贵州省台江县

贵州省凯里市

Ⅷ-106 傣族织锦技艺 云南省西双版纳傣族自治州

Ⅷ-107 香云纱染整技艺 广东省佛山市顺德区

Ⅷ-108 2个 枫香印染技艺

贵州省惠水县

贵州省麻江县

Ⅷ-109 新疆维吾尔族艾德莱斯绸织染技艺 新疆维吾尔自治区洛浦县

Ⅷ-110 7个 地毯织造技艺

（北京宫毯织造技艺） 北京市

（阿拉善地毯织造技艺） 内蒙古自治区阿拉善左旗

（维吾尔族地毯织造技艺） 新疆维吾尔自治区洛浦县

（阆中丝毯织造技艺） 四川省阆中市

（天水丝毯织造技艺） 甘肃省天水市秦州区

（如皋丝毯织造技艺） 江苏省南通市如皋市

（宁夏手工毯织造技艺） 宁夏回族自治区

Ⅷ-111 2个 滩羊皮鞣制工艺

山西省交城县

（二毛皮制作技艺） 宁夏回族自治区

Ⅷ-112 2个 鄂伦春族狍皮制作技艺

内蒙古自治区鄂伦春自治旗

黑龙江省黑河市爱辉区

Ⅷ-113 盛锡福皮帽制作技艺 北京市东城区

Ⅷ-114 维吾尔族卡拉库尔胎羔皮帽制作技艺 新疆维吾尔自治区沙雅县

Ⅷ-115 3个 内联升千层底布鞋制作技艺 北京市

手工制鞋技艺

（老美华手工制鞋技艺） 天津市和平区

（唐昌布鞋制作技艺） 四川省成都市郫都区

Ⅷ-116 黄金溜槽堆石砌灶冶炼技艺 山东省招远市

Ⅷ-117 4个 金银细工制作技艺

上海市黄浦区

江苏省南京市

江苏省江都市

山西省稷山县

Ⅷ-118 斑铜制作技艺 云南省曲靖市

Ⅷ-119 铜雕技艺 浙江省杭州市

Ⅷ-120 5个 藏族金属锻造技艺（藏族锻铜技艺）

四川省白玉县

（藏族锻铜技艺） 西藏自治区南木林县

（藏刀锻制技艺） 西藏自治区拉孜县

（藏刀锻制技艺） 青海省玉树藏族自治州

藏族金属锻制技艺（扎西吉彩金银锻铜技艺） 西藏自治区日喀则地区

Ⅷ-121 成都银花丝制作技艺 四川省成都市青羊区

Ⅷ-122 维吾尔族传统小刀制作技艺 新疆维吾尔自治区英吉沙县

Ⅷ-123 蒙古族马具制作技艺 内蒙古自治区科尔沁左翼后旗

Ⅷ-124 16个 民族乐器制作技艺

（长子响铜乐器制作技艺） 山西省长子县

（朝鲜族民族乐器制作技艺） 吉林省延边朝鲜族自治州

（苏州民族乐器制作技艺） 江苏省苏州市

（漳州蔡福美传统制鼓技艺） 福建省漳州市

（维吾尔族乐器制作技艺） 新疆维吾尔自治区疏附县

（维吾尔族乐器制作技艺） 新疆维吾尔自治区新和县

（宏音斋笙管制作技艺） 北京市海淀区

（蒙古族拉弦乐器制作技艺） 内蒙古自治区科尔沁右翼中旗

（马头琴制作技艺） 吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县

（上海民族乐器制作技艺） 上海市闵行区

（苗族芦笙制作技艺） 贵州省凯里市

（傣族象脚鼓制作技艺） 云南省临沧市临翔区

（扎念琴制作技艺） 西藏自治区拉孜县

（京胡制作技艺） 北京市西城区

（坛下乡铜锣传统制作技艺） 湖南省衡阳市耒阳市

Ⅷ-125 2个 花丝镶嵌制作技艺

北京市通州区

河北省大厂回族自治县

Ⅷ-126 金漆镶嵌髹饰技艺 北京市

Ⅷ-127 8个 漆器髹饰技艺

（徽州漆器髹饰技艺） 安徽省黄山市屯溪区

（重庆漆器髹饰技艺） 重庆市

（绛州剔犀技艺） 山西省新绛县

（鄱阳脱胎漆器髹饰技艺） 江西省鄱阳县

（潍坊嵌银髹漆技艺） 山东省潍坊市

（楚式漆器髹饰技艺） 湖北省荆州市

（阳江漆器髹饰技艺） 广东省阳江市

（稷山螺钿漆器髹饰技艺） 山西省稷山县

Ⅷ-128 2个 彝族漆器髹饰技艺

四川省喜德县

贵州省大方县

Ⅷ-129 纸笺加工技艺 安徽省巢湖市

Ⅷ-130 宣笔制作技艺 安徽省宣城市

Ⅷ-131 楮皮纸制作技艺 陕西省西安市长安区

Ⅷ-132 白沙茅龙笔制作技艺 广东省江门市

Ⅷ-133 10个 砚台制作技艺

（易水砚制作技艺） 河北省易县

（澄泥砚制作技艺） 山西省新绛县

（洮砚制作技艺） 甘肃省卓尼县

（洮砚制作技艺） 甘肃省岷县

（贺兰砚制作技艺） 宁夏回族自治区银川市

（松花石砚制作技艺） 辽宁省本溪市

（潭柘紫石砚雕刻技艺） 北京市门头沟区

（修水贡砚制作技艺） 江西省九江市修水县

（石城砚制作技艺） 江西省赣州市石城县

（思州石砚制作技艺） 贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县

Ⅷ-134 2个 印泥制作技艺

（上海鲁庵印泥） 上海市静安区

（漳州八宝印泥） 福建省漳州市

Ⅷ-135 木活字印刷技术 浙江省瑞安市

Ⅷ-136 7个 装裱修复技艺

（古字画装裱修复技艺） 北京市荣宝斋

（古字画装裱修复技艺） 故宫博物院

（古籍修复技艺） 国家图书馆

（古籍修复技艺） 中国书店

（苏州书画装裱修复技艺） 江苏省苏州市

（天津古籍修复技艺） 天津市

（天一阁古籍修复技艺） 浙江省宁波市

Ⅷ-137 2个 传统木船制造技艺

江苏省兴化市

浙江省舟山市普陀区

Ⅷ-138 3个 水密隔舱福船制造技艺

福建省晋江市

福建省宁德市蕉城区

福建省泉州市泉港区

Ⅷ-139 龙舟制作技艺 广东省东莞市

Ⅷ-140 3个 伞制作技艺

（西湖绸伞） 浙江省杭州市

（油纸伞制作技艺） 四川省泸州市江阳区

（甲路纸伞制作技艺） 江西省上饶市婺源县

Ⅷ-141 3个 藏香制作技艺

西藏自治区尼木县

西藏自治区墨竹工卡县

（敏珠林寺藏香制作技艺） 西藏自治区山南市

Ⅷ-142 贝叶经制作技艺 云南省西双版纳傣族自治州

Ⅷ-143 土碱烧制技艺 新疆生产建设兵团

Ⅷ-144 20个 蒸馏酒传统酿造技艺

（北京二锅头酒传统酿造技艺） 北京红星股份有限公司

（北京二锅头酒传统酿造技艺） 北京顺鑫农业股份有限公司

（衡水老白干传统酿造技艺） 河北省衡水市

（山庄老酒传统酿造技艺） 河北省平泉县

（板城烧锅酒传统五甑酿造技艺） 河北省承德县

（梨花春白酒传统酿造技艺） 山西省朔州市

（老龙口白酒传统酿造技艺） 辽宁省沈阳市

（大泉源酒传统酿造技艺） 吉林省通化县

（宝丰酒传统酿造技艺） 河南省宝丰县

（五粮液酒传统酿造技艺） 四川省宜宾市

（水井坊酒传统酿造技艺） 四川省成都市

（剑南春酒传统酿造技艺） 四川省绵竹市

（古蔺郎酒传统酿造技艺） 四川省古蔺县

（沱牌曲酒传统酿造技艺） 四川省射洪县

（洋河酒酿造技艺） 江苏省宿迁市

（古井贡酒酿造技艺） 安徽省亳州市

（景芝酒传统酿造技艺） 山东省潍坊市安丘市

（董酒酿制技艺） 贵州省遵义市汇川区

（西凤酒酿造技艺） 陕西省宝鸡市凤翔区

（青海青稞酒传统酿造技艺） 青海省海东市互助土族自治县

Ⅷ-145 5个 酿造酒传统酿造技艺

（封缸酒传统酿造技艺） 江苏省金坛市

（封缸酒传统酿造技艺） 江苏省丹阳市

（金华酒传统酿造技艺） 浙江省金华市

（刘伶醉酒酿造技艺） 河北省保定市徐水区

（红粬黄酒酿造技艺） 福建省宁德市屏南县

Ⅷ-146 配制酒传统酿造技艺（菊花白酒传统酿造技艺） 北京仁和酒业有限责任公司

Ⅷ-147 3个 花茶制作技艺

（张一元茉莉花茶制作技艺） 北京张一元茶叶有限责任公司

（吴裕泰茉莉花茶制作技艺） 北京市东城区

（福州茉莉花茶窨制工艺） 福建省福州市仓山区

Ⅷ-148 15个 绿茶制作技艺

（西湖龙井） 浙江省杭州市

（婺州举岩） 浙江省金华市

（黄山毛峰） 安徽省黄山市徽州区

（太平猴魁） 安徽省黄山市黄山区

（六安瓜片） 安徽省六安市裕安区

（碧螺春制作技艺） 江苏省苏州市吴中区

（紫笋茶制作技艺） 浙江省长兴县

（安吉白茶制作技艺） 浙江省安吉县

（赣南客家擂茶制作技艺） 江西省全南县

（婺源绿茶制作技艺） 江西省婺源县

（信阳毛尖茶制作技艺） 河南省信阳市

（恩施玉露制作技艺） 湖北省恩施市

（都匀毛尖茶制作技艺） 贵州省都匀市

（雨花茶制作技艺） 江苏省南京市

（蒙山茶传统制作技艺） 四川省雅安市

Ⅷ-149 4个 红茶制作技艺

（祁门红茶制作技艺） 安徽省祁门县

（滇红茶制作技艺） 云南省凤庆县

（坦洋工夫茶制作技艺） 福建省宁德市福安市

（宁红茶制作技艺） 江西省九江市修水县

Ⅷ-150 2个 乌龙茶制作技艺

（铁观音制作技艺） 福建省安溪县

（漳平水仙茶制作技艺） 福建省龙岩市

Ⅷ-151 2个 普洱茶制作技艺

（贡茶制作技艺） 云南省宁洱哈尼族彝族自治县

（大益茶制作技艺） 云南省勐海县

Ⅷ-152 8个 黑茶制作技艺

（千两茶制作技艺） 湖南省安化县

（茯砖茶制作技艺） 湖南省益阳市

（南路边茶制作技艺） 四川省雅安市

（下关沱茶制作技艺） 云南省大理白族自治州

（赵李桥砖茶制作技艺） 湖北省赤壁市

（六堡茶制作技艺） 广西壮族自治区苍梧县

（长盛川青砖茶制作技艺） 湖北省宜昌市伍家岗区

（咸阳茯茶制作技艺） 陕西省咸阳市

Ⅷ-153 6个 晒盐技艺

（海盐晒制技艺） 浙江省象山县

（海盐晒制技艺） 海南省儋州市

（井盐晒制技艺） 西藏自治区芒康县

（淮盐制作技艺） 江苏省连云港市

（卤水制盐技艺） 山东省寿光市

（运城河东制盐技艺） 山西省运城市

Ⅷ-154 2个 酱油酿造技艺

（钱万隆酱油酿造技艺） 上海市浦东新区

（先市酱油酿造技艺） 四川省合江县

Ⅷ-155 豆瓣传统制作技艺（郫县豆瓣传统制作技艺） 四川省郫县

Ⅷ-156 2个 豆豉酿制技艺

（永川豆豉酿制技艺） 重庆市

（潼川豆豉酿制技艺） 四川省三台县

Ⅷ-157 腐乳酿造技艺（王致和腐乳酿造技艺） 北京市海淀区

Ⅷ-158 酱菜制作技艺（六必居酱菜制作技艺） 北京六必居食品有限公司

Ⅷ-159 榨菜传统制作技艺（涪陵榨菜传统制作技艺） 重庆市涪陵区

Ⅷ-160 16个 传统面食制作技艺

（龙须拉面和刀削面制作技艺） 山西省全晋会馆

（抿尖面和猫耳朵制作技艺） 山西省晋韵楼

（天津“狗不理”包子制作技艺） 天津市和平区

（稷山传统面点制作技艺） 山西省稷山县

（桂发祥十八街麻花制作技艺） 天津市河西区

（南翔小笼馒头制作技艺） 上海市嘉定区

（太谷饼制作技艺） 山西省晋中市太谷区

（李连贵熏肉大饼制作技艺） 吉林省四平市

（邵永丰麻饼制作技艺） 浙江省衢州市柯城区

（缙云烧饼制作技艺） 浙江省丽水市缙云县

（老孙家羊肉泡馍制作技艺） 陕西省

（西安贾三灌汤包子制作技艺） 陕西省

（兰州牛肉面制作技艺） 甘肃省兰州市

（中宁蒿子面制作技艺） 宁夏回族自治区中卫市中宁县

（馕制作技艺） 新疆维吾尔自治区

（塔塔尔族传统糕点制作技艺） 新疆维吾尔自治区塔城地区塔城市

Ⅷ-161 茶点制作技艺（富春茶点制作技艺） 江苏省扬州市

Ⅷ-162 周村烧饼制作技艺 山东省淄博市

Ⅷ-163 2个 月饼传统制作技艺

（郭杜林晋式月饼制作技艺） 山西省太原市

（安琪广式月饼制作技艺） 广东省安琪食品有限公司

Ⅷ-164 2个 素食制作技艺

（功德林素食制作技艺） 上海功德林素食有限公司

（绿柳居素食烹制技艺） 江苏省南京市

Ⅷ-165 同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺 陕西省西安市

Ⅷ-166 2个 火腿制作技艺

（金华火腿腌制技艺） 浙江省金华市

（宣威火腿制作技艺） 云南省宣威县

Ⅷ-167 2个 烤鸭技艺

（全聚德挂炉烤鸭技艺） 北京市全聚德（集团）股份有限公司

（便宜坊焖炉烤鸭技艺） 北京便宜坊烤鸭集团有限公司

Ⅷ-168 7个 牛羊肉烹制技艺

（东来顺涮羊肉制作技艺） 北京市东来顺集团有限责任公司

（鸿宾楼全羊席制作技艺） 北京市鸿宾楼餐饮有限责任公司

（月盛斋酱烧牛羊肉制作技艺） 北京月盛斋清真食品有限公司

（北京烤肉制作技艺） 北京市聚德华天控股有限公司

（冠云平遥牛肉传统加工技艺） 山西省冠云平遥牛肉集团有限公司

（烤全羊技艺） 内蒙古自治区阿拉善盟

（宁夏手抓羊肉制作技艺） 宁夏回族自治区吴忠市

Ⅷ-169 2个 天福号酱肘子制作技艺 北京天福号食品有限公司

酱肉制作技艺（亓氏酱香源肉食酱制技艺） 山东省莱芜市莱城区

Ⅷ-170 六味斋酱肉传统制作技艺 山西省太原六味斋实业有限公司

Ⅷ-171 都一处烧麦制作技艺 北京便宜坊烤鸭集团有限公司

Ⅷ-172 聚春园佛跳墙制作技艺 福建省福州市

Ⅷ-173 真不同洛阳水席制作技艺 河南省洛阳市

Ⅷ-174 官式古建筑营造技艺（北京故宫） 故宫博物院

Ⅷ-175 4个 木拱桥传统营造技艺

浙江省庆元县

浙江省泰顺县

福建省寿宁县

福建省屏南县

Ⅷ-176 石桥营造技艺 浙江省绍兴市

Ⅷ-177 4个 婺州传统民居营造技艺

（诸葛村古村落营造技艺） 浙江省兰溪市

（俞源村古建筑群营造技艺） 浙江省武义县

（东阳卢宅营造技艺） 浙江省东阳市

（浦江郑义门营造技艺） 浙江省浦江县

Ⅷ-178 徽派传统民居营造技艺 安徽省黄山市

Ⅷ-179 4个 闽南传统民居营造技艺

福建省泉州市鲤城区

福建省惠安县

福建省南安市

福建省厦门市湖里区

Ⅷ-180 4个 窑洞营造技艺

山西省平陆县

甘肃省庆阳市

（地坑院营造技艺） 河南省陕县

（陕北窑洞营造技艺） 陕西省延安市宝塔区

Ⅷ-181 4个 蒙古包营造技艺

内蒙古自治区文学艺术界联合会

内蒙古自治区西乌珠穆沁旗

内蒙古自治区陈巴尔虎旗

青海省黄南藏族自治州河南蒙古族自治县

Ⅷ-182 黎族船型屋营造技艺 海南省东方市

Ⅷ-183 哈萨克族毡房营造技艺 新疆维吾尔自治区塔城地区

Ⅷ-184 俄罗斯族民居营造技艺 新疆维吾尔自治区塔城地区

Ⅷ-185 撒拉族篱笆楼营造技艺 青海省循化撒拉族自治县

Ⅷ-186 4个 藏族碉楼营造技艺 四川省丹巴县

碉楼营造技艺

（羌族碉楼营造技艺） 四川省汶川县

（羌族碉楼营造技艺） 四川省茂县

（藏族碉楼营造技艺） 青海省班玛县

Ⅷ-187 3个 越窑青瓷烧制技艺

浙江省上虞市

浙江省杭州市

浙江省慈溪市

Ⅷ-188 建窑建盏烧制技艺 福建省南平市

Ⅷ-189 2个 汝瓷烧制技艺

河南省汝州市

河南省宝丰县

Ⅷ-190 淄博陶瓷烧制技艺 山东省淄博市

Ⅷ-191 长沙窑铜官陶瓷烧制技艺 湖南省长沙市望城区

Ⅷ-192 蓝夹缬技艺 浙江省温州市

Ⅷ-193 7个 中式服装制作技艺

（龙凤旗袍手工制作技艺） 上海市静安区

（亨生奉帮裁缝技艺） 上海市静安区

（培罗蒙奉帮裁缝技艺） 上海市黄浦区

（振兴祥中式服装制作技艺） 浙江省杭州市

（满族旗袍制作技艺） 吉林省吉林市

（红帮裁缝技艺） 浙江省宁波市奉化区

（香港中式长衫制作技艺） 香港特别行政区

Ⅷ-194 铅锡刻镂技艺 湖北省荆州市

Ⅷ-195 乌铜走银制作技艺 云南省石屏县

Ⅷ-196 3个 银铜器制作及鎏金技艺

青海省湟中县

（朔州传统鎏金技艺） 山西省朔州市朔城区

（乌拉特铜银器制作技艺） 内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗

Ⅷ-197 2个 青铜器修复及复制技艺

故宫博物院

（上海青铜器修复技艺） 上海市

Ⅷ-198 国画颜料制作技艺（姜思序堂国画颜料制作技艺） 江苏省苏州市

Ⅷ-199 藏族矿植物颜料制作技艺 西藏自治区拉萨市

Ⅷ-200 4个 毛笔制作技艺

（周虎臣毛笔制作技艺） 上海市黄浦区

（扬州毛笔制作技艺） 江苏省江都市

（徽笔制作技艺） 安徽省黄山市屯溪区

（文港毛笔制作技艺） 江西省南昌市进贤县

Ⅷ-201 衡水法帖雕版拓印技艺 河北省衡水市桃城区

Ⅷ-202 古书画临摹复制技艺 故宫博物院

Ⅷ-203 白茶制作技艺（福鼎白茶制作技艺） 福建省福鼎市

Ⅷ-204 仿膳（清廷御膳）制作技艺 北京市西城区

Ⅷ-205 直隶官府菜烹饪技艺 河北省保定市

Ⅷ-206 孔府菜烹饪技艺 山东省曲阜市

Ⅷ-207 五芳斋粽子制作技艺 浙江省嘉兴市

Ⅷ-208 北京四合院传统营造技艺 中国艺术研究院

Ⅷ-209 雁门民居营造技艺 山西省忻州市

Ⅷ-210 石库门里弄建筑营造技艺 上海市黄浦区

Ⅷ-211 3个 土家族吊脚楼营造技艺

湖北省咸丰县

湖南省永顺县

重庆市石柱土家族自治县

Ⅷ-212 维吾尔族民居建筑技艺（阿依旺赛来民居营造技艺） 新疆维吾尔自治区和田地区

Ⅷ-213 邢窑陶瓷烧制技艺 河北省邢台市

Ⅷ-214 2个 婺州窑陶瓷烧制技艺

浙江省金华市婺城区

（婺州窑衢州白瓷烧制技艺） 浙江省衢州市柯城区

Ⅷ-215 吉州窑陶瓷烧制技艺 江西省吉安市

Ⅷ-216 登封窑陶瓷烧制技艺 河南省登封市

Ⅷ-217 当阳峪绞胎瓷烧制技艺 河南省焦作市

Ⅷ-218 潮州彩瓷烧制技艺 广东省潮州市

Ⅷ-219 陶瓷微书 广东省汕头市

Ⅷ-220 2个 古陶瓷修复技艺

上海市长宁区

上海市

Ⅷ-221 藏族鎏钴技艺 青海省

Ⅷ-222 2个 铜器制作技艺

（大同铜器制作技艺） 山西省大同市城区

（喀什维吾尔族铜器制作技艺） 新疆维吾尔自治区喀什地区喀什市

Ⅷ-223 古代钟表修复技艺 故宫博物院

Ⅷ-224 4个 传统香制作技艺

（药香制作技艺） 北京市西城区

（莞香制作技艺） 广东省东莞市

（清苑传统制香技艺） 河北省保定市清苑区

（福建香制作技艺） 福建省

Ⅷ-225 一得阁墨汁制作技艺 北京市西城区

Ⅷ-226 奶制品制作技艺（察干伊德） 内蒙古自治区正蓝旗

Ⅷ-227 辽菜传统烹饪技艺 辽宁省沈阳市

Ⅷ-228 泡菜制作技艺（朝鲜族泡菜制作技艺） 吉林省延吉市

Ⅷ-229 老汤精配制 黑龙江省哈尔滨市阿城区

Ⅷ-230 上海本帮菜肴传统烹饪技艺 上海市黄浦区

Ⅷ-231 传统制糖技艺（义乌红糖制作技艺） 浙江省义乌市

Ⅷ-232 3个 豆腐传统制作技艺

安徽省淮南市

安徽省寿县

山东省泰安市泰山区

Ⅷ-233 德州扒鸡制作技艺 山东省德州市

Ⅷ-234 龙口粉丝传统制作技艺 山东省招远市

Ⅷ-235 蒙自过桥米线制作技艺 云南省蒙自市

Ⅷ-236 坎儿井开凿技艺 新疆维吾尔自治区吐鲁番市

Ⅷ-237 古建筑模型制作技艺 山西省太原市

Ⅷ-238 传统造园技艺（扬州园林营造技艺） 江苏省扬州市

Ⅷ-239 古戏台营造技艺 江西省乐平市

Ⅷ-240 庐陵传统民居营造技艺 江西省泰和县

Ⅷ-241 古建筑修复技艺 甘肃省永靖县

Ⅷ-242 八义窑红绿彩瓷烧制技艺 山西省长治市上党区

Ⅷ-243 鲁山窑烧制技艺（鲁山花瓷烧制技艺） 河南省平顶山市鲁山县

Ⅷ-244 北京蒙镶技艺 北京市东城区

Ⅷ-245 缂丝织造技艺（定州缂丝织造技艺） 河北省保定市定州市

Ⅷ-246 花边制作技艺（萧山花边制作技艺） 浙江省杭州市萧山区

Ⅷ-247 彩带编织技艺（畲族彩带编织技艺） 浙江省丽水市景宁畲族自治县

Ⅷ-248 丝绸染织技艺（周村丝绸染织技艺） 山东省淄博市周村区

Ⅷ-249 佤族织锦技艺 云南省普洱市西盟佤族自治县

Ⅷ-250 铸铁技艺（永康铸铁技艺） 浙江省金华市永康市

Ⅷ-251 青铜器制作技艺（青铜编钟制作技艺） 湖北省随州市曾都区

Ⅷ-252 刀剑锻制技艺（七台河刀剑锻制技艺） 黑龙江省七台河市

Ⅷ-253 银胎掐丝珐琅器制作技艺（永胜珐琅银器制作技艺） 云南省丽江市永胜县

Ⅷ-254 金镶玉制作技艺（郏县金镶玉制作技艺） 河南省平顶山市郏县

Ⅷ-255 制漆技艺（坝漆制作技艺） 湖北省恩施土家族苗族自治州利川市

Ⅷ-256 书画毡制作技艺（定兴书画毡制作技艺） 河北省保定市定兴县

Ⅷ-257 简牍制作技艺（楚简制作技艺） 湖北省荆州市

Ⅷ-258 麻纸制作技艺（西和麻纸制作技艺） 甘肃省陇南市西和县

Ⅷ-259 传统书籍装帧技艺 国家图书馆

Ⅷ-260 宫廷传统囊匣制作技艺 故宫博物院

Ⅷ-261 脂粉制作技艺（谢馥春脂粉制作技艺） 江苏省扬州市

Ⅷ-262 骨器制作技艺（白沙黎族骨器制作技艺） 海南省白沙黎族自治县

Ⅷ-263 云南围棋子（云子、永子）制作技艺 云南省

Ⅷ-264 擦擦制作技艺（拉萨擦擦制作技艺） 西藏自治区拉萨市

Ⅷ-265 2个 葫芦制作技艺

（天津葫芦制作技艺） 天津市宝坻区

（文水葫芦制作技艺） 山西省吕梁市文水县

Ⅷ-266 严东关五加皮酿酒技艺 浙江省杭州市建德市

Ⅷ-267 黄茶制作技艺（君山银针茶制作技艺） 湖南省岳阳市君山区

Ⅷ-268 德昂族酸茶制作技艺 云南省德宏傣族景颇族自治州芒市

Ⅷ-269 中餐烹饪技艺与食俗 中国烹饪协会

Ⅷ-270 徽菜烹饪技艺 安徽省

Ⅷ-271 潮州菜烹饪技艺 广东省潮州市

Ⅷ-272 川菜烹饪技艺 四川省

Ⅷ-273 食用油传统制作技艺（大名小磨香油制作技艺） 河北省邯郸市大名县

Ⅷ-274 2个 果脯蜜饯制作技艺

（北京果脯传统制作技艺） 北京市怀柔区

（雕花蜜饯制作技艺） 湖南省怀化市靖州苗族侗族自治县

Ⅷ-275 梨膏糖制作技艺（上海梨膏糖制作技艺） 上海市黄浦区

Ⅷ-276 3个 小吃制作技艺

（沙县小吃制作技艺） 福建省三明市

（逍遥胡辣汤制作技艺） 河南省周口市西华县

（火宫殿臭豆腐制作技艺） 湖南省长沙市

Ⅷ-277 3个 米粉制作技艺

（沙河粉传统制作技艺） 广东省广州市

（柳州螺蛳粉制作技艺） 广西壮族自治区柳州市

（桂林米粉制作技艺） 广西壮族自治区桂林市

Ⅷ-278 龟苓膏配制技艺 广西壮族自治区梧州市

Ⅷ-279 凯里酸汤鱼制作技艺 贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市

Ⅷ-280 土生葡人美食烹饪技艺 澳门特别行政区

Ⅷ-281 水碓营造技艺（景德镇瓷业水碓营造技艺） 江西省景德镇市浮梁县

Ⅷ-282 盘炕技艺（桓仁盘炕技艺） 辽宁省本溪市

Ⅷ-283 潮汕古建筑营造技艺 广东省汕头市龙湖区

Ⅷ-284 彝族传统建筑营造技艺（凉山彝族传统民居营造技艺） 四川省凉山彝族自治州

Ⅷ-285 2个 传统帐篷编制技艺

（巴青牛毛帐篷编制技艺） 西藏自治区那曲市

（青海藏族黑牛毛帐篷制作技艺） 青海省海西蒙古族藏族自治州天峻县

Ⅷ-286 关中传统民居营造技艺 陕西省

Ⅷ-287 固原传统建筑营造技艺 宁夏回族自治区固原市