西北农林科技大学本科课程考试试题（卷）

二、写出下列缩写的中文名称（每空1分，共10分）        得分：       分

1.Tm  

2.NADPH

3.FMN

4.XMP

5.IP3

6.Man（Mannose）

7.UDPG

8.PEP

9.ELISA

10.PCR

三、名词解释 （每小题 2 分，共20分）                  得分：       分

1.超二级结构、结构域

2.共价修饰调节、变构调节

3.酶的国际单位U、酶的转换数Kcat

4.底物水平磷酸化、光合磷酸化

5.Northern Blot、Southern Blot

6.光反应、暗反应

7.symport 、antiport

8.转氨基作用、联合脱氨

9.直系同源、并系同源

10.透析、超滤

四、选择题 （每小题1分，共20分）                     得分：       分

1.下面哪种氨基酸为酸性氨基酸？                           （     ）

A． Asp    B．Arg    C．Ser    D．His    E．Glu

2.下列哪种方法可用于测定蛋白质分子量？                   （     ）

A．质谱法                     B．SDS-PAGE法

C．凝胶过滤                   D．X-光晶体衍射

3.关于抗体说法正确的是？                              （     ）

A．抗体的数目多于人的基因数目  B．抗体由T淋巴细胞产生 

C．血液中含量最多的是IgM      D．抗体IgG结构呈Y字型

4.编号为EC 3.1.16.1 的酶属于哪一类酶？                   （     ）

A．氧化还原酶                  B．基团转移酶 

C．水解酶                      D．裂合酶

E．合成酶                      F．异构酶

5.关于非竞争性抑制作用说法正确的是？                     （     ）

A．Km不变，Vmax不变         B．Km不变，Vmax变小

C．Km变大，Vmax不变         D．Km变小，Vmax变小

6.下列维生素中哪些属于脂溶性维生素？                     （     ）

A．维生素A                     B．维生素B1

C．维生素C                     D．维生素D

E．维生素E                     F．维生素K

7.质粒DNA电泳时，不同形式迁移率大小顺序为              （     ）

A．线性>超螺旋>切刻环状 

B．线性>切刻环状>超螺旋

C．超螺旋>线性>切刻环状 

D．超螺旋>切刻环状>线性  

8.构成几丁质的基本结构单元和连结方式是什么？             （     ）

A．葡萄糖，α-1，4糖苷键         B．葡萄糖，β-1，4糖苷键

C．N-乙酰葡糖氨,α-1，4糖苷键  D．N-乙酰葡糖氨，β-1，4糖苷键

9.哪种脂肪酸的缩写为18：3？                             （     ）

A．月桂酸  B．油酸  C．亚麻酸   D．亚油酸  E．硬脂酸     F．软脂酸

10.生物膜具有哪些生物学功能？                            （     ）

A．生物膜将细胞内、细胞外以及细胞内各区间区隔开来

B．细胞膜是细胞实现物质交换的界面 

C．细胞膜是细胞识别、进行信号转导的界面

D．细胞膜参与了细胞内能量的产生，如线粒体内膜

11.关于细胞膜流动性说法正确的是？                         （     ）

A．组成细胞膜的脂质是可以“流动”的，蛋白质是不动的

B．组成细胞膜的脂质是不动的，蛋白质是“流动”的

C．细胞膜的流动性与膜脂中脂肪酸的长度和不饱和程度呈正相关

D．细胞膜的流动性与脂肪酸的长度呈负相关与其不饱和程度呈正相关

12.根据能量获取方式大熊猫属于哪种类型生物？               （     ）

A．Chemoheterotrophic        B．Chemoautotrophic  

C．Photoautotrophic           D．Photoheterotrophic

13.下列哪种是丙酮酸脱氢酶系的辅因子？                    （     ）

A．NAD+  B．FAD C．硫辛酸 D．焦磷酸硫胺素  E．CoA     F．Mg2+

14.关于磷酸戊糖途径正确的说法有？                         （     ）

A．磷酸戊糖途径在无氧条件下氧化葡萄糖形成CO2 

B．磷酸戊糖途径可形成NADPH用于合成反应

C．磷酸戊糖途径分为氧化和分子重排两个阶段

D．PPP途径的代谢中间物4-磷酸赤藓糖可与PEP参与芳香氨基酸合成 

15.关于光合电子传递链与光合磷酸化说法正确的是？           （     ）

A．光合电子传递链呈“V”字型  B．环式光合磷酸化过程中，光系统II不参与

C．光系统I与水的光解相关      D．光合电子传递导致基粒片层中pH降低

16.下面哪种物质参与生物体内一碳单位的转运？               （     ）

A．FH4  B．SAM  C．生物素  D．NADPH 

17.下列哪种物质为酮体？                                   （     ）

A．丙酮     B．乙酰CoA  C．乙酰乙酸   D．beta-羟基丁酸

18.下列哪种物质是尿素循环的中间物？                       （     ）

A．鸟氨酸   B．瓜氨酸   C．精氨酸       D．赖氨酸

19.关于受体和G蛋白说法正确的是？                         （     ）

A．脂溶性激素的受体通常在胞内、水溶性激素受体通常在质膜上 

B． α亚基与GTP结合后G蛋白杂三聚体的α亚基与βr亚基分离

C．G蛋白Gi抑制Acase活力，而G蛋白Gs激活Acase活力

D．G蛋白Gq激活PLC，PLC水解磷脂酸肌醇产生IP3和DG

20.胰蛋白酶特异切割下列哪种氨基酸残基后的肽键？           （     ）

A．Lys    B．Arg    C．His       D．Asn

五、简答题（共40分，每小题分标在小题后）               得分：       分

1.以血红蛋白和肌红蛋白为例说明蛋白质结构和功能的关系（从结构特征、氧饱和曲线、一级结构与空间结构关系、亚基间的协同等方面阐述）？（5分）

2.举例说明酶抑制作用的类型及抑制剂在医药和农药开发中的应用。（5分）

3.简述DNA双螺旋结构的基本特征，DNA二级结构的多样性及驱动双螺旋形成的作用力。（5分）

4.图示EMP途径的流程，并指出其关键的调控位点及调控方式。（5分）

5.生物合成和分解过程中许多物质首先需要活化为活性形式再参与反应，下列物质的活化形式各是什么。（5分）

6.画出嘌呤和嘧啶环的基本结构，标出环上每一个原子的编号，并指出合成过程中各个原子的来源。（5分）

7.以肾上腺素为例说明激素介导的信号过程，特别是是第二信使如何产生和灭活，如何实现级联放大，cAMP靶标的多样性等问题。（5分）

8.乙酰CoA在代谢中处于关键的交叉点，试述CoA如何参与糖合成、糖分解、脂类合成、脂肪酸分解和酮体的代谢过程。（5分）