怎样辨别真假蜂蜜？教你3招，轻松避免购买到劣质蜂蜜或假蜂蜜

一、观察黏度

纯正蜂蜜通常黏稠度较高，流动性较慢。你可以滴一滴蜂蜜在餐巾纸上，纯正蜂蜜不易迅速散开。

二、嗅觉辨别

不同种类的纯天然蜂蜜都有独特的花香味。如果你闻到的蜂蜜没有特有的花香味，只有甜味，有可能添加了过量的白糖或淀粉。另外，发酵变质的蜂蜜会散发酸味或酒精味，这些都不是真正的蜂蜜。

三、结晶和液体蜂蜜的辨别

纯正蜂蜜根据花蜜的不同，有些易结晶，有些不易结晶。纯正结晶的蜂蜜质地软糯细腻，用筷子戳时很柔软，用手揉捏能明显感觉到非常细腻，没有颗粒感。而假蜂蜜结晶后筷子不容易戳动，用手揉捏能明显感觉到颗粒较大，质感粗糙且难以捏碎。对于液体蜂蜜，你可以摇晃瓶子，如果产生大量细小气泡，则是真蜂蜜；而假蜂蜜则气泡较少或没有气泡。

在购买蜂蜜时，只需要注意以上三点，就不容易买到假蜂蜜了。那么我们如何妥善保存蜂蜜呢？

首先，要确保存放蜂蜜的容器具有良好的密封性。一般情况下，蜂蜜在常温下，存放在阴凉避光的地方即可。至于是否应将蜂蜜放入冰箱冷藏，这一直存在争议。通常来说，天然成熟的优质蜂蜜是不需要冷藏的，但如果当地气温过高，你也可以将其放入冷藏室，而不是速冻室。

蜂蜜有多种食用方式，除了直接冲水服用外，还可以用作果酱，涂抹在面包片上食用，或用蜂蜜制作各种果茶，如蜂蜜柠檬茶和蜂蜜柚子茶，既甘甜可口又具有养颜功效。如果你喜欢在早餐时喝甜一点的牛奶，可以用蜂蜜代替糖加入牛奶中，让营养更加丰富。但是在冲泡蜂蜜时，要注意水温不要过高，最好保持在40度或以下，因为高温可能会破坏蜂蜜的营养成分。

通过以上方法，你可以更好地辨别真假蜂蜜，避免购买到劣质或伪劣产品。同时，在使用蜂蜜时要注意妥善保存，以保持其品质和营养价值。希望这些方法能对你有所帮助，让你在享受蜂蜜的美味和好处时更加放心。

那么我们该如何去选择一款纯正天然的土蜂蜜成为了关键,现在蜂蜜市场混乱,各种品牌琳琅满目,但是大部分都是一些科技货,在这里我给大家推荐几款我亲自实测过品质和口碑都还不错的纯正土蜂蜜。

1、马二哥秦岭土蜂蜜

这款土蜂蜜产自秦岭南麓,这里的自然环境优美、植被丰富。选用当地特有的高品质蜜源,这款蜂蜜纯净无添加。品尝这款蜂蜜,不仅可以享受绝佳的口感,还能对身体产生诸多益处。这款蜂蜜是首选。

2、珍峰百草土蜂蜜

这款土蜂蜜选自秦岭山脉的多元蜜源,这里的丰富植物为蜜蜂提供了大量花粉。这款蜂蜜精心保留了蜂蜜的营养价值,食用时能有效补充人体所需的微量元素和维生素。这款蜂蜜口感浓香,甘甜可口,堪称理想的保健食品。

3、蜜小五土蜂蜜

这款土蜂蜜以其卓越品质闻名。采用传统手工采蜜工艺,充分保留了蜂蜜中的营养物质和活性成分。这款蜂蜜散发出浓厚的芳香,味道甜美,品尝过后令人愉悦,同时有益于健康。

如果你有任何关于蜂蜜的使用心得、经验或者疑问，欢迎在评论区与大家分享交流。同时，如果觉得这篇文章对你有帮助，请给予点赞和收藏，以便日后查阅。希望我们能够共同探讨更多关于蜂蜜的知识，让更多人了解并受益于这一神奇的天然保健品。