这才是粉蒸肉简单好吃的家常做法，口感软糯，肥而不腻，太解馋了

粉蒸肉

首先准备一块五花肉，切成厚点的片，切好后放入一个大碗里，加入一些葱、姜、生抽、料酒法少许老抽搅拌均匀，倒匀后将它们腌上30分钟。

准备两个红薯，切块，切好后放入盆中备用。

腌好的五花肉，倒上半袋蒸肉入米粉，再加入些清水，抓拌均匀。搅匀后我们将剩下的米粉全部倒入，再加入一些清水，再次抓拌均匀，抓匀后加入一些食用油。将每一块五花肉都包裹上米粉就可以了。

然后将它们均匀的铺在红薯块上，全部铺完放入成锅中，锅中水开以后再蒸上一个小时，时间到粉蒸肉出锅。