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儿童酱油、儿童榨菜、儿童肉松……是智商税还是新市场?

2023-03-24 09:34 作者:新商界高级管理  | 我要投稿

在儿童的成长过程中,除了教育之外饮食也不容忽视。

很多家长为了孩子健康成长,会选择带有“儿童专用”宣传字样的食品。选择这些食品的初衷就是为了给孩子更科学健康的饮食环境,可是殊不知这却进入了这些食品商家的圈套。



1. 儿童食品的“圈套”有哪些?


儿童食品主要就是指那些专门为一定的年龄段儿童所研发的商品,不仅在配料上要讲究,而且包装也更加童趣可爱,自然地价格也就更高。也正是因为价格更高,所以众多商家开始生产加工所谓的儿童食品,但是这些儿童食品中却鱼龙混杂。

在我们的童年中,奶制品是少不了的存在,其中主打儿童食品的有一种火爆了多年的品类——奶味钙片。在商家的宣传中,这些钙片不仅富含奶味,而且还能补钙,孩子吃起来也不容易长龋齿。但是事实却打了这些商家的脸。



在国内知名测评的博主发布的数据来看,无论是国内的奶片还是国外的奶片,全部都添加了糖,不仅有白砂糖、葡萄糖还有麦芽糖蜂蜜等,所以说这些奶片不含糖是不可能的,吃这些儿童奶片就跟吃糖差不多。

而且一些打着儿童奶片的品牌,在这些奶片中添加的糖分比一般的奶糖还要多,达到了惊人的57.8g/100g,而我们成年人喝的奶茶,含糖量最高的也不过15g/100g。

另外,这些打着钙片名号的儿童奶片,根本达不到补钙的目的,甚至有的都达不到标准线。在国际的要求中,每100g食品中,钙含量不小于30%NRV,也就是≥240mg,才能算高钙或者富含钙。



但是据测评结果显示,就算宝宝每天吃十颗钙片,也摄入不了多少钙,反而吃了更多的糖,钙片的补钙效果还不如一盒牛奶。

除了奶制品之外,儿童调味品也是收割了一波家长的钱包。儿童酱油、儿童食用油、儿童蘸料……但是这些调味品也并不都是安全的。

之前风很大的就是儿童酱油,到了一定的月份,孩子就可以开始吃辅食了。我们中国的家长就喜欢给孩子做一些面条鸡蛋碎等辅食,调味品也不敢多放,但是在超市里看见儿童酱油后,仿佛看见了“珍宝”。



这些儿童酱油其实和平时吃的酱油没有什么本质的区别,而且一岁以下的儿童根本就不适合吃酱油,否则容易加重代谢负担,增加血压升高的风险。而所谓的儿童调味品,里面的钠含量和普通的调味品差别不大,对年龄较小的儿童身体健康无益。

除此之外,什么儿童肉松、儿童罐头,甚至还有儿童榨菜等,都是商家为了更好卖货的噱头,很少有商家在配料和成分上真正下功夫。



2. 儿童食品市场大


据第七次全国人口普查数据显示,我国0-14岁人口为25338万人,占人口总数的17.95%,同比增长1.35%,伴随三胎政策的开放,这一数字将持续走高,并且在消费升级背景下,“精细化养娃”逐渐成为家庭育儿标配,儿童食品市场成为新风口。

如此大的消费人群,再加上很多宝妈都是初次带娃没有经验,所以在孩子身上花的钱会更多,有数据显示,中国儿童消费占家庭总支出的33%左右,全国0-12岁的孩子每月消费总额约40亿,中国85%的家庭花在孩子身上的钱占家庭总支出的30%。



于是,儿童食品的商家们闻声赶来,拼命扩张市场,收割家长们的钱包。


在儿童食品市场发展的同时,儿童零食新品牌开始密集涌现,仅2020年6月就有3个品牌出现,资本大力助推儿童零食品牌发展,小黄象、哆猫猫、满分牛牛等新锐品牌在成立之初即拿下融资,儿童零食市场竞争越发激烈。

目前看来,儿童食品市场在不断扩张中细分,形成了以儿童零食为主、主食、辅食、保健食品为辅的行业形态。



以儿童零食细分领域为例,《儿童零食市场调查白皮书》显示,我国儿童零食市场规模占到休闲零食市场规模的十分之一左右,2019年-2023年,儿童零食市场将以10%-15%的复合年增长率稳定增长,市场预期超6000亿元,是休闲食品市场新的增长点。

国内的三大零食品牌良品铺子、三只松鼠和百草味也相继推出了儿童零食,而且在接下来的两年时间里,还会有更多的专注儿童零食的品牌出现。



儿童辅食的市场很大,而且大多数的品牌都聚集于儿童辅食这个赛道,得益于我国优秀的食品加工与生存工艺,婴幼儿辅食行业正逐步走入正轨,但目前仍处在发展早期阶段,产品种类从最初的婴儿营养粉逐步发展至包含谷物类辅食、婴幼儿辅零食、佐餐辅食等,产品种类不断丰富。

相比之下,做儿童主食的品牌就很少了,但是机会也就多了。儿童主食虽然购买者和使用者仍是分离的,但两者都会充分表达喜恶,并对复购产生影响。家长购买儿童主食最关心的是安全性和营养,并且便捷性也是他们考虑购买的重要因素,同时儿童主食产品的使用者是3-12岁的儿童,儿童最关心的是产品味道是否好吃。



同样,在儿童保健品市场上,伴随着整个保健品市场近几年的快速发展,以及儿童保健品需求端的爆发,这一细分领域也在迅猛发展。

据天眼查相关数据,截至2022年底,我国保健品相关企业数量高达510万余家,呈逐年稳定上涨趋势。这其中,不乏企业以儿童保健品为切入点,或是在布局成人产品线后,扩充儿童保健品产品线。




庞大的儿童食品市场创造了巨大的商机,但是儿童食品和食品行业不分家,这也就降低了一些准入门槛。


结语


所以说,儿童食品行业要想得到更好的发展必须要有更加严格的市场准入标准。有了限制,才会让更多的家长放心,也更愿意更甘心去花这份钱。



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