2021年6月18咱家吃的啥
膳食纤维，人们把它称作“翠绿色清洗剂”，做为第七大营养素，它属于低热量，高饱腹的营养素。那么哪些食物中含膳食纤维多呢？一起来看看下面介绍吧。
膳食纤维来源：全谷类、豆类、蔬菜、水果。
含膳食纤维高的食物：
莲藕、 胡萝卜、 西蓝花、 茭白、燕麦、 绿豆 、高粱、黄豆、 芸豆 、 豌豆、牛油果、番石榴、橙子等。
经常食用含膳食纤维多的食物好处：
1.治疗便秘。
2.抑制有害微生物生长，减少肠道炎症发生。
3.降低血液胆固醇和甘油三酯。
4.减肥，还可以降低糖尿病患者的血糖。
温馨提示：
1.要适量食用，过多可造成便秘。
2.食用多了，影响身体对矿物质铁、锌、钙等的吸收。
3.做过肠胃手术、化疗的人群，消化功能下降，不适合食用含膳食纤维多的食物。
早餐：
-杂面包子2个，52克（面粉重量。馅：猪瘦肉、芹菜）
-炒青菜，153克
-煮鸡蛋，57克
-拌鲜姜丝，15克
-番茄鸡蛋紫菜汤，1小碗
午餐：
-荞麦面条，65克（面条重量。）
-魔芋丝拌海笋，168克
-焯水上海青，146克
-卤鸡翅根，113克（可食部分。）
晚餐：
-芹菜饺子，52克（面皮重量。馅：猪瘦肉、芹菜）
-紫甘蓝炒蒜苔，158克
-黄瓜条，196克
-孜然肉片，58克
-绿豆汤，1小碗
两餐之间加水果，142克（水果重量。苹果。）
