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80年代的老式传统大饼干,相信应该是很多人的童年回忆吧~香香哒,一点儿也不...

2023-02-20 01:12 作者:千里白果  | 我要投稿

手工饼干

配料:绵白糖300克,大起子5克,小苏打4克,水160克,蛋黄2个,植物油170克,中筋面粉800克。

步骤:

首先放入糖,然后将大起子和小苏打溶于水,倒入糖中搅拌均匀。

倒入蛋黄,植物油搅打11分钟左右,成均匀状态

将面粉与以上液体活匀

擀薄(大约硬币厚度)整形

刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,风炉200度烤18分钟


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