超级美味的【菇酥里肉】配上生菜简直绝了！这不得学会了过年回家露一手？？

最懂你心的UP课代表来啦！

今日分享 菇酥里肉

内容提要：菇酥里肉的做法

一、制作过程

1、准备一捆金针菇，把根部去掉，分成小段备用🏳

2、后腿肉片切成薄片备用🔐

3、让后腿肉充分粘取玉米淀粉💗，在甩掉余粉

4、在用粘好的后腿肉将金针菇卷起来☢

5、起锅热油，将卷好的肉小火煎至两面金黄，盖上锅盖焖三分钟不用加水

6、三分钟后，加入两勺老抽，一勺生抽，一勺料酒，一勺耗油，两勺番茄酱💮

二、成品展示