【直播回放】【3D】乃琳最钟爱的是？ 2023年1月5日21点场

1月5日直播随笔

考试结束，忙碌备考生活告一段落，可以歇歇脚、喘口气了。

小时候妈妈常常会做蒜薹炒肉，那时我觉得蒜薹太老，难以下咽，菜汤有太少，不适合拿来拌米饭。我小时候最喜欢吃京酱肉丝，不过京酱肉丝算是“病灶”，只有生病输液的时候才能吃到一顿。

相比起火锅，我猜手擀面才是乃宝最钟爱的食物。相比起千篇一律的碱水面，每家每户的手擀面的口感和味道都各有不同。我妈妈做的手擀面形如腰带，厚实筋道，其实她是为了省事才这么做的。

还记得刚上大学的时候，第一次在食堂吃到刀削面时，我的眼泪差点流出来。那是我第一次明白古人的思乡之情。小时候不懂“莼羹鲈脍竟归吴”，后来了解到张翰托言见秋风起而思吴中莼羹、鲈脍，曰：“人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵！”遂弃官还乡的典故，只觉得思乡之情独属于古人。而现在，客居他乡，对“莼鲈之思”有了更深刻的感受。

君不见吴中张翰称达生，秋风忽忆江东行。