每天平均翻台7次，小菜园餐厅用什么模式大把赚钱？

本篇文章将告诉你，谁才是中国餐饮业未来的老大。前两期，咱们讲了小菜园未上市IPO就达到500亿的商业传奇，以及他能成功的流量密码。没看过的你，赶快去主页补下课。今天和你讲一下，每天翻7次台的小菜园，到底是用模式怎么大把赚钱的。

首先，小菜园只开直营店，不要加盟商。你拿再多的钱来谈加盟，不好意思亲，我不缺钱，你想干，条件过关的话，可以，我总部投资，你只要在本地负责经营就行了。利润咱们四六分，我40，你60。我总部这块负责物料供应链，员工、管理这些，我不管，你爱咋干咋干。

但是我只有一个要求，你接手之后，不能嫌贫爱富，你要让客户说了算。就这么简单。并且分红这块，也不是一年一结，那样太麻烦，咱们两个月一结，一个季度一结，都可以，这样大家都能及时拿到钱，干劲更大。

那你想一下，如果你当了店长之后，你会找谁和自己一块干，肯定找自己的亲戚、朋友、同学这些人来干是不是，这样，一个有这天生的社群基因的店就产生了，再配套上咱们前两期讲的营销和流量密码，小菜园很有希望成为中国餐饮未来的老大。