2022年1月12日咱家吃的啥

“早餐吃的像皇帝，晚餐吃的像乞丐。”对于糖尿病患者来说，晚餐怎么吃才健康呢？

1.晚餐前五~六点钟时，血液中胰岛素的含量达到一天中的高点，胰岛素可使血糖转化成脂肪，时间长了容易引起发胖，所以晚餐吃七、八分饱就可以了。

2.晚餐的时间安排在晚上6点左右,最好不超过晚上8点。尽量在睡前间隔3~4小时吃晚餐，有利于消化和睡眠。

3.糖尿病人切记晚上不要吃夜宵,以免造成血糖的上升,养成习惯会加重病情。

4.晚餐主食可添加些粗粮，如全麦面、燕麦、玉米、豆类等，副食应吃些蔬菜、豆制品、鸡、鸭和鱼等，可促进糖尿病人营养的吸收和身体内的糖代谢。

养成好的饮食习惯，才能维持身体健康。

早餐：

1.杂粮花卷，50克（面粉重量。面：小麦面、全麦面。）

2.炝生菜，142克

3.拌鲜姜丝，16克

4.五香茶蛋，65克

5.薏仁红豆汤，1中碗

午餐：

1.杂粮米饭，145克（熟米饭重量。米：燕麦仁、大米。）

2.豆腐炒花菜，178克

3.洋葱炒鸡蛋，172克

4.猪肉炖酸菜汤，1小碗

晚餐：

1.杂粮花卷，50克（面粉重量。面：小麦面、全麦面。）

2.豆腐炒柿子椒，162克

3.炖鸡腿，78克（可食部分。）

4.猪肉炖酸菜汤，1小碗

两餐之间加水果，112克（猕猴桃、圣女果重量。）