德国菌菇玫克微朵：说菇论菌（第14期）｜中国医学研究所：灵芝能调免疫、抗肿瘤！

2022-11-09 11:30 作者:玫克微朵 0人读过 | 我要投稿

如果你在网络上输入：灵芝抗癌吗？

这时，你将会得到两个答案：可以，以及不可以。

Em...互联网好像告诉你了答案，又好像没有。甚至，你会更加疑惑：灵芝，究竟能不能抗癌？

我想，想知道这个答案的你，自己或是家里有位癌症患者。

所以，你可能会更想知道这些问题的答案——

灵芝对癌症患者有哪些帮助？

灵芝是否能够提高癌症患者的免疫力？

吃灵芝能不能帮助癌症患者早日抗癌成功？

微微说菇论菌的第14期，我们让中国协和医科大学、中国医学科学院药用植物研究所，以专业的科学研究，细致分析灵芝的核心成分，以及灵芝的相关作用。

【内容均引用自2006年《国外医药》中发表的《灵芝的化学成分和药理作用》（张晓云，杨春清）一文】

灵芝又称瑞草、灵芝草，日本人称为万年茸，是灵芝属药、食两用真菌，世界各地均有分布，以热带和亚热带地区为多。

在我国，灵芝药用已有2000多年的历史，其子实体、孢子粉、菌丝体均可人药。

在《神农本草经》中，记载着赤芝、黑芝、白芝、黄芝、紫芝等几种灵芝的功效。大量药理研究表明，灵芝具有调节免疫、保肝、抗肿瘤、抗衰老、提高机体耐缺氧能力等活性。

一、灵芝的化学成分

灵芝的化学成分复杂，从该属真菌中已分离得到灵芝多糖、三萜类化合物、核苷、氨基酸、甾醇、生物碱等多种成分。

01灵芝多糖

灵芝多糖一般由D-葡萄糖、D-半乳糖、D-甘露糖、D-木糖、L-岩藻糖、L-鼠李糖、L-阿拉伯糖等单糖组成。

三萜类化合物

从灵芝中分离到的另一种具有药理活性的化学成分是三萜类化合物，是灵芝中的主要苦味成分。目前分离到的三萜类大约有130种，多数为高度氧化的羊毛甾烷衍生物。

核苷类和生物碱类化合物

灵芝中含有腺嘌呤核苷、尿嘌呤核苷、灵芝苷、腺嘌呤、尿嘌呤、灵芝嘌呤(ganoder purine);胆碱、甜菜碱(betaine)、灵芝碱甲(ganoine)、灵芝碱乙(ganodine)、烟酸等化合物。

甾醇类化合物

灵芝中甾醇含量较高，已经分到的甾醇类化合物有近20种，其骨架分为麦角甾醇和胆甾醇⒉种类型。

氨基酸和多肽类

灵芝中含有丰富的氨基酸，如天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、赖氨酸、鸟氨酸、脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸、酪氨酸、缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸﹑羟脯氨酸、组氨酸、蛋氨酸等，还有多种酶。

微量元素及其他成分

灵芝中含有多种微量元素，如钼、锌、镉、钴、镍、锰、铁、磷、硼、镁、钙、铜、锗等，灵芝中含有丰富的有机锗和硒。灵芝中还含有维生素C与E、胡萝卜素、呋喃类，油脂类等成分。

二、灵芝的药理作用

调节免疫

灵芝多糖具有广泛的免疫调节活性，能提高机体免疫活性。实验证明，大多数具有生理活性的灵芝多糖是β-D-葡聚糖1。

灵芝多糖提取物能提高癌症晚期病人的免疫功能。

肺癌病人、乳腺癌病人、肝癌病人、前列腺癌患者、膀胱癌患者和脑癌患者，用灵芝多糖治疗两周后，发现原生质中IL-2、IL-6和IFN-Y的浓度有显著提高，NK细胞活性增强，而IL-1和TNF-α的水平明显下降。

抗肿瘤

Jiang 等在灵芝子实体实验中发现通过修饰Akt /NF-xB信号，灵芝能抑制乳腺癌细胞 MDA-MD-231的生长，通过抑制NF-xB来抑制乳腺癌的浸润，抑制癌细胞增殖。

从1971年至1989年，国外学者从灵芝、紫芝、树舌、铁杉灵芝G. tsugae及其他几种灵芝属真菌中分离得到100多种灵芝多糖，其中有4种多糖有强烈抗肿瘤活性。

抗病毒

实验表明，灵芝中的蛋白多糖有抗病毒活性，与酸结合的灵芝多糖(APBP）有抗疱疹病毒(HSV)-1和HSV-2的活性;灵芝三萜类化合物还能抗HIV，在 MF-4 细胞中，灵芝醇F和灵芝帖酮三醇抑制HIV-1 的致病作用，ganolucidic acid-A、灵芝萜酮二醇、灵芝萜酮三醇、lucidimol-B和灵芝酸β明显抑制HIV-1蛋白水解酶的活性，使HIV-1增殖受阻。

抗衰老、抗氧化

用甲醇萃取灵芝可以得到酚类化合物，其具有抗氧化作用，能抑制脂类的过氧化，在休眠的孢子萌发时，该活性大大增强。灵芝氨基多糖G009能抑制活性氧对DNA的氧化损伤，抑制铁诱导的脂类过氧化作用。

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