比茅台、房地产还暴利的生意！巨头们都来了

世事难料，前些年北大毕业生卖猪肉被全网嘲笑没出息，转眼间，大厂们都跨界和猪产生了联系。

除了万科、碧桂园、恒大等地产公司外，网易、阿里、京东等互联网巨头都纷纷加入。华为也推出了智慧养猪方案，宣称赋能企业用AI养好猪。

“养猪”究竟是不是一门好生意?为什么这么多大企业都要尝试“养猪”呢?

财富效应下，大厂纷至沓来

据媒体报道，中国长期位居全球第一大生猪生产及消费国，生猪出栏量及猪肉消费量占全球的比重均超过50%。当前，我国每年生猪出栏量超过4亿头，平均每头猪售价也超过4000元大关，这意味着国内养猪市场规模超过了1.6万亿元。一头猪的利润约为1500元，相当于两瓶茅台酒的利润。

自从2018年非洲猪瘟发生后，国内散户和小型农场的生猪损失巨大，生猪产量下降，再加上2020年疫情影响，猪肉供给持续偏紧，价格居高不下，这也让不少大型养猪企业赚得盆满钵满。

2020年，河南牧原集团的秦英林凭借1474.6亿的身价进入福布斯中国富豪榜，成为河南首富。而他正是一位地地道道的“养猪人”，不仅如此，他还是前十大富豪中唯一一个从事畜牧行业的，把王健林、雷军、刘强东、丁磊等大佬都甩在了身后。

在巨大的财富效应下，近年来，被视作与养殖业不搭边的网易、京东以及阿里等互联网巨头和地产巨头万达、恒大、碧桂园、万科等都纷纷进军养猪业。

数据显示，截至2021年2月，我国共有36.7万家猪养殖相关企业，河北、云南和山西位列前三。2020年相关企业注册量达7.76万家，同比增长78%，2021年截至目前共新增5537家。

养猪的钱真的那么好赚？

2014年末，万达计划在贵州丹寨养黑毛猪，但在考察了数个养猪企业后，万达果断放弃了这一计划，转而开发万达小镇。王健林在一次会议上说："原来我以为盖个猪场，回头跟我说十万头猪场得几亿。我说盖个猪场要几亿？我们盖个五星级酒店才多少钱?"

对于养猪的难度，行业老大牧原股份的创始人秦英林也曾表示：" 很多人觉得养猪很简单，是技术低下、产业落后的代名词，其实并不是这样，养殖业其实门槛很高。"

特别是随着规模增大，养猪难度也越大。一个养猪大厂，管理成本极高，要操心育种、饲料、人工授精、疫苗、大气污染、水污染等无数琐事。除了网易之外的绝大多数互联网企业，都是通过新型科技对传统养殖模式进行改造，服务更多的养猪企业，并不是自己去养猪。

可见，养猪的钱，并没很多人想象得那么好赚，即使对巨头也不例外。

另外，猪肉价格涨跌非常不可控。其中一个重要原因，就是由于我国仍然是以散户养殖为主，他们容易盲目跟风，猪肉价高时一窝蜂地多养，价低时又迅速处理母猪，周而复始，导致了以三四年为一循环的 " 猪周期 "，有时连行业巨头都扛不住。

自2020年9月份以来，养猪板块出现了大幅回调，“养猪大户”新希望，股价在半年时间已经暴跌了48%，市值蒸发达888亿。

新希望集团董事长刘永好近日在两会提案中表示，近两年来，出于防控非瘟、环保升级、政策鼓励、肉价高企等原因，龙头加大投资、大量工商资本涌入，猪产业快速发展。截至2021年1月，能繁母猪存栏量已连续16个月增长，产能逐步提升，肉价逐步回归。“按此增速发展，在两三年内，中国的生猪存栏量将达7亿-8亿头，远超我国市场消费量，猪周期又将加速见底。”

目前养猪行业巨头林立，但是国内的猪肉消费却没有扩大，在蛋糕有限但“分食”者越来越多的情况下，随着供给的增多，猪肉价格的走势是可以预料的。

企业走多元化经营路线，要注意什么？

很多企业热衷于追风口，赚快钱，其本质上多是想分解风险，“把鸡蛋放在几个篮子里”，但也要注意避免盲目投资。就养猪产业而言，隔行如隔山，养猪是一项技术活，从猪饲料选取、配比，到防疫、饲养再到屠宰、销售，前期要投入大量成本，资金回笼周期至少要1-2年，需要耐得住寂寞，更需要企业具备多方面的专业人才。倘若一家企业本来是做传统制造的，转而开拓养猪业务，几乎是从零开始，企业的资源和能力都是有限的，对大多数企业来说，还是要走专业化道路，选择与自身业务相关的方向做拓展，抵挡住非专业化机遇的诱惑。