【小八食堂】鸡爪：今天的我是果香味儿的！
2022-11-04 21:08 作者:bili_170178778 | 我要投稿
柠香🐓鸡爪
材料:
鸡爪、洋葱🧅、葱、蒜🧄、小米辣、香菜、百香果、柠檬🍋
做法：
1、鸡腿分两半去指甲，冷水生姜料酒去腥
烧开去除浮沫，煮20分钟⏰
2、捞出泡冷水8分钟
3、鸡爪吸干水分，生抽2，蚝油2勺🥄，
老抽1勺，盐半勺，腌制2小时⏰
4、腌制好的鸡爪，加上3勺白醋，生抽1勺，
蚝油1勺，白砂糖2勺，小米辣，蒜末1勺洋葱，葱花，香菜，柠檬片，柠檬汁，百香果，香油1勺拌匀🥣
